整个汉室天下,基本只有每年年初在太庙、高庙、社稷的祭祀活动,以及长安朝堂大大小小的祭祀活动,需要按太牢规格1准备祭品时,才会有宰杀牛的事情发生。
除了祭祀之外,汉室唯一出现‘有牛死,却没人犯罪’的状况,就是百姓家里饲养的牛自然老死或病死。
无论这些牛是老死还是病死,拥有这头死牛的人家,都要迎接一个绝大多数人都不愿意接触的人,到家里做客。
——仵作!
没错,当百姓饲养的牛自然死亡后,当地政府会派出专门用于验尸的仵作,去确认这头牛究竟是不是真的老死、病死。
如果是老死,那官府会就此作罢,并在档案记录中划去这头牛的信息,以表示‘不再追究’。
如果是病死,就麻烦了点。
仵作需要通过复杂的‘验尸’过程,确定这头牛是生病不治,还是毒死。
如果确实是生病,那这户人家会面临一算,即一百二十铜钱的罚金,以作为该户人家‘不好好照顾牛’的警告。
如果是毒死,那就要进入刑事侦查部分了:是意外毒死,还是人为毒死?
如果是人为,那最终的罪魁祸首就要面临最低黥字,最高腰斩的严苛惩罚!
意外毒死,则会由这头牛的拥有者,向当地官府缴纳五算的罚金,以作为警告。
可以说,在某种意义上,汉室对于牛的保护,很可能比对人的保护还要到位!
如此严防死守之下,别说寻常百姓了,任何一个汉人想通过合法途径吃上牛肉,都可谓是难上加难。
合法可食用的牛肉,满打满算就三个渠道。
要么,百姓的牛自然老死,牛尸被卖给了当地屠夫;
要么是天子出巡,到某地玩性大发,要和当地百姓喝个三天三夜,特赐酒肉。
再要么,就是参军入伍,然后等一个将官杀牛犒劳的时机。
而百姓饲养牛,又大都是出于协助农耕的目的,买牛,也更多是买正处于‘儿童时期’的牛犊。
——便宜嘛!
一头牛二三十年的寿命,任劳任怨陪农户种半辈子地,虽然是牲畜,但在农户心里,早就是家人一般的存在。
所以在饲养的牛自然老死之后,绝大多数百姓都会哀痛的将牛尸埋葬。
至于‘天子赐肉’的可能性,那更是和后世六合彩的中奖概率差不多。
——从太祖高皇帝鼎立汉室时起,汉室天下