不同于杨梅糕的软糯香甜,桃花酥是酥脆的味道,又因为之前揉面的时候放入了桃花汁水,因此又有一股桃花的清香。
唐梓月小心翼翼的拿着一个桃花酥,又像之前那样咬掉了一个花瓣,这桃花酥显然做得很好,颜色粉嫩,外表酥脆,里面却是香甜的豆沙馅,一口下去,让人忍不住眯起眼睛,细细品味起这滋味来。
“怎么样?好吃吗?”唐梓颜问。
她因为刚刚一直注意添柴加火,因此被热得满头大汗,不过这刚做出来的烤箱显然很成功,第一炉桃花酥一做就成了。
“好吃!”唐梓月重重的点头,“而且味道很不一样,外面又酥又脆,里面却又香又甜,我第一次吃到这种的糕点。”
因为这个时代没有烤箱,所以很多的糕点,大多是用蒸的,有的还是用油炸的,跟这种用烤箱烤出来的酥脆味道自然是不一样的。
唐梓颜之前在那糕点铺子买的几种糕点,也都是软糯口的,没有这种酥脆口的。
“好吃就行,”唐梓颜一边说着,一边擦着额头的汗水,“那咱们院子里这个烤箱可以一直留着,以后还可以烤点其他的东西吃。”
有了烤箱以后,又可以解锁许多的新吃食了,不过这烤箱毕竟比不上现代的烤箱,在温度上不太好控制,因此一些高难度的吃食也是做不出来的。
唐梓月吃完手中的这一个桃花酥以后,还有些意犹未尽。
“你今日做的这两种糕点都太好吃了,承宇他们回来肯定也很喜欢的。”
“姐姐,你不如去倒两杯酒,配着酒尝一尝这糕点呢?我本来做出来就是想在咱们酒坊和酒一起卖的,若是配合着吃不错的话,那咱们酒坊就可以卖这两种糕点了。”
听见这话,唐梓月连连点头:“那好,我进去倒酒,你也进来跟我一起吃吧。”
饮酒当然要有人一起才好,若是一个人喝的话,未免有些没劲,唐梓颜现在没有什么事情要忙,便也点了点头:“好,姐姐,你先去倒酒吧,我很快就进来。”
她将烤箱里面的柴都退了以后,又确保周围没有易燃的东西,这才进了屋,屋里唐梓月已经倒好了酒,桌上还放着两个小盘子,盘子上面装着几个糕点。
“我先来试一试杨梅酒配杨梅糕。”唐梓月道。
唐梓颜挑了挑眉:“那我就来试一试桃花酒和桃花酥?”
说完这话以后,姐妹二人忍不住相视一笑,都觉得很有意思。
酒好喝,糕