周六,做完当天的猪脚饭和糖水后,赵晓婧按照古师傅给的地址找到了江城江流区中心位置的一家酒楼里。
这里离赵晓婧住的地方大概一个小时地铁,下车再走个十分钟,就到了地方。
到了之后已经是下午三点,酒楼大多数员工已经下班,只剩两个前台的工作人员。
“你好,我找古师傅。”赵晓婧刚和前台人员说完,身后包间的门就被拉开。
“小赵是吧,你好你好,我是古山峰。”古师傅年纪和孙师傅差不多,长相竟然十分儒雅,微胖的身材,柔顺白皙的五官,一眼看上去温和的像个文人,一点儿也不像厨子。
赵晓婧连忙上前握了握古山峰向她伸来的手,两人细细一看对方都是一番惊讶。
“没想到你本人比老孙拍的视频看起来更年轻漂亮,后生可畏,后生可畏啊,呵呵。里面坐。”古师傅伸着手掌将赵晓婧迎进了包间。“小玲,倒水。”
门口的前台人员很快将茶水上来。
赵晓婧饶有兴趣的看了一眼,是一套十分雅致的白瓷水壶和套杯,上面还有和酒楼招牌上一样的图案,图案的旁边还印着酒楼的logo。
看来古师傅的饭店还挺注重细节的,前台的牙签盒,纸巾盒上也都是同样的图案和logo,走近大厅时赵晓婧还注意到所有的凳子都摞了起来,地上十分光亮,显然是刚刚打扫过。
“小赵,我这儿大概情况老孙跟你说了,主要就是十一的当天缺人,只做中午一顿就行,时间是早上9点过来,12点半上完菜就结束。至于你做哪一块,我们一会儿去了厨房具体商量。
这是我们当天的菜单,这个日子人太多,我们这边都是定套餐,顾客在这几个套餐里面选。你看看。”古山峰将一本精致的菜单递给赵晓婧。
赵晓婧翻了翻,菜单只有九页,一共有八个宴席种类,每一种类下都有两种套餐可以选择。
八个种类的宴席每种都有好听的名字,什么佳偶天成宴,金童玉女宴,天赐良缘宴,龙凤呈祥宴等等。
每种宴席的价位各不相同,从2980起步,到8880封顶。同一种类下的两种套餐都是一个价格,但是菜色搭配不同,可以自由选择。
便宜的宴席菜色略微平常一些,贵的海鲜占的比重多一些,有一半听起来就很高档的菜赵晓婧压根就没见过。
那些不常见的大菜赵晓婧当然不会做,不过帮忙备菜并不是问题,其他一些相对常见的菜更不用说了,