本来秦月想的是先将打碎的土豆放进这个木池子里面，加水清洗然后直接在这里澄清就好了，现在经过花的打岔她一下子有了个更好的想法。
依然是这个池子，砸碎的土豆依然往池子里面放，不过加入了了大木板子。
中间凸出来一点点，两边低，但也不是特别低。
减缓土豆碎末下滑的速度，但是水流一直冲洗偶尔用手翻动一下让水流洗的更均匀。
木板两边有格挡，土豆碎末也不会滑下来，上面开小孔，以防把水堵住了。
但是这样也不能全部把碎渣过滤出来，秦月又在大池子上开了个小孔，从里面用她以前做豆腐时的一小块滤布堵住，把周围的碎末扒拉开一点。
外面用竹子导流到新的容器里，虽然慢，但是多开几个孔就好了，反正这淀粉还得先晾干，也不急这一下。
这样的法子其实也很慢，但是最起码有一部分不需要再过滤了。
不得不说，在没有布匹的年代，仅仅靠兽皮来完成过滤这道工序是非常艰难的，最起码秦月在经历了过豆腐的过滤后有点害怕了。
效率是真的慢，导致后来大家吃豆腐的频率都变少了，不过这也是没办法的事，生产水平就在这了。
好事多磨，剩下的大家一起努力就好了。
过滤好的淀粉还要晾晒，这需要的时间到底是比较长的，秦月也不着急。
做淀粉的事情很简单，大家也都会了，现在秦月主要的心思放在了肉类上面。
寒季马上到了，大家又开始集体劳作了，自己饲养的牲畜目前活的好好的，下蛋的下单，生小崽子的生小崽子，一片生机勃勃的景象，自然不可能现在就处理了，这是大家要用来救急的，虽然大家都觉得今年好像用不到了。
狩猎依旧是重中之重，秦月先把重心放到肉类上面。
熏肉、腊肉是做的最多的一部分肉，腊肠也被秦月给大量的安排上了。
熏肉、腊肉的制作方法不同，味道也有区别，不过跟腊肠相比秦月还是更喜欢腊肠，因此尽可能地多做了一些口味的麻辣、香辣还有五香口味。
腊肠也是前世著名的美食，闻名的有四川麻辣腊肠、湖南香辣腊肠、浙江腊肠、广西腊肠、哈尔滨红肠、广东增城腊肠。
想要做到前世的水平是没有办法的，但是秦月已经尽最大的努力制作了，味道也还不错，广受好评。
忙忙碌碌大半个月，秦月忙的脚不沾地。