，吃上久违的羊肉，就特地按照指派食堂的这位厨师，专程去镇江市东郊儒里古镇上的几家著名的东乡羊肉菜馆去拜师学艺！而在这几家著名的东乡羊肉菜馆里，就有一道羊肉烧鱼的独特名菜！而且我们还听说，这一道独特的羊肉烧鱼名菜，已经被列为我们国家的国宴名菜，并专门用来招待来我国访问的外国贵宾呢！”
赵永进听罢，顿时感动地回应周耀庭董事长说道：“感谢周董事长对我们新疆四兄妹的关心和照顾！也感谢食堂师傅，给我们烹制了这一大碗羊肉烧鱼的国宴名菜！今天的这一道羊肉烧鱼名菜，我们四兄妹是吃在嘴里，暖在心上，并一解我们四兄妹对新疆老家羊肉美食的思念之情！”
赵红柳听罢，也高兴地依偎着方泽涛，并继续追问说道：“既然泽涛哥哥刚才能够非常肯定地判断出，这一碗羊肉里面确实藏有鲫鱼，那么我相信，泽涛哥哥在以前，也一定是曾经吃过这种羊肉和鲫鱼混合烹调的大杂烩吧？！”
周丹华听罢，未等及方泽涛回应，就赶紧告诉赵红柳说道：“你的泽涛哥哥不仅仅曾经吃过这一种羊肉和鲫鱼混合烹调的大杂烩，而且，这一道羊肉烧鱼的国宴名菜，还是方泽涛在当年突发奇想，并鼓动饭店的厨师当场试验，最后还果真歪打正着地取得成功！”
食堂厨师听罢，顿时惊喜地告诉大家说道：“我前一阵子在镇江市东郊的儒里古镇上，学习东乡羊肉的烹调技艺时，就曾经听说过，这一道羊肉烧鱼的最初创意，就源自于扬中县一位1980年代初期高中生的奇思妙想！真想不到，这一位最先提出羊肉烧鱼大胆设想的高中生，就是我们红豆公司现在的方泽涛副总经理呀！”
大家听罢，顿时都觉得惊叹不已，并纷纷追问方泽涛，当年是如何鼓动饭店里的厨师即兴发挥，并最终成功地烹制出了羊肉烧鱼，这样一种登上国宴大堂的新品名菜！”
周丹华见状，抢先对大家回忆说道：“那是在1981年的8月底，我周丹华和方泽涛、方泽娟三个人，都已经分别收到了江南大学纺织专业的录取通知书！于是，我就在丹阳县的家里，使用自己组装的无线电台，与住在长江对岸的方泽涛进行联络，并邀请方泽涛和方泽娟兄妹俩，在第二天游过长江来，到我的老家所在的丹阳县后巷镇聚会庆祝！”
方泽娟听罢，也接着回忆说道：“可不是嘛！那一天，我哥哥方泽涛在扬中县的家中，从他自己组装的无线电台里，一听到周丹华对我们兄妹俩的呼叫邀请，当即就非常高兴地答应周丹华，第二天一定会游过长