日子了,从之前上新的那些菜品以外,已经好久没有出过新口味的菜品了。赵小熙生怕大家伙儿觉着反反复复就那么几样没啥新鲜感,这才逼着自己又出了几款新品。
依旧是一个系列,这次是专门用烤制的法子来制作菜品。
烤鱼啥的都安排起来了,至于烤羊、烤乳猪这样的大菜,赵小熙估摸着平常时候点的人应该也不多,所以主打的还是烤鱼。这一这一盘菜要是做好了,必定有无数个人欢迎。
当红案师傅们看到这些配料以及制作方法之后,都有些犯难。这烤鱼的火候前前后后都要控制好,稍微捣鼓不好要么是不熟,要么是被烤焦咯!真够考验技术的。
“也别急着把这些新菜写到菜单上去,先做给咱们自个儿尝尝。看味道跟火候上还有啥缺漏没有,咱们自个儿吃做得差点儿的无所谓,可要是给客人吃,还是要注意一点的。”赵小熙跟红案师傅商量好,又让人把这会儿正在帽子屋当模特的芙蕖给请了来。
得知有新菜要试试味道,芙蕖激动得了不得,很快就跟着小伙计来了。
“也真难为你,这么些东西,全凭你一个人的脑袋瓜儿,咋能想出那么些好点子好主意出来?”芙蕖这会儿是真心佩服赵小熙,又设计衣裳,又捣鼓新菜品。菜鸟驿站啦,成衣铺啦,帽子屋啦,还有许许多多希望牌的产业,全都是她一个人做决策。就算这样,还能游刃有余,能不让人佩服吗?
“没法子,这不是想多赚些银子嘛?”
还有一句话赵小熙没说出来,她更想多赚些银子,完成淘宝任务,走上人生巅峰时刻。
大抵等了半个时辰左右,一道香喷喷的烤鱼就这么做好了。
烤盘上的豆干都变成了那种陈血的褐色,这会儿几个边边儿都已经翘起来了,这个时候的味道最为可口。不仅仅很有嚼劲还吸收了烤鱼的汤汁。
这里面所有的配菜,都跟豆干一样变得十分美味。至于主菜鳜鱼,这会儿已经没了半点腥味,冒着芳香,还能听到“滋滋滋”正冒油的声音。
光是闻这气味儿,大家伙儿就已经被满足到了。
真够香的,赵小熙小心翼翼地夹了一块儿,小心翼翼地吹了吹气才放进嘴里。顿时,她被这个味道给治愈了。
这也太好吃了吧?她眯起眼睛,冲着大家伙儿笑了笑,竖起了大拇指“赶紧尝尝,太好吃了。”
很快,一盘子的烤鱼连带着配菜,都被大家伙儿吃得连渣渣都不剩。一如赵小熙形容的那样,好吃到让人