吴泽说完后,便将细如发丝的龙须面放到了案板上。
“现在看起来骨汤也已经好了,味道很香的样子,当然你们是闻不到的,现在可以放盐调味。”
看着乳白色的骨汤,吴泽在骨汤中放了两勺盐盛了出来。
“因为你们的男神,我做出来的龙须面实在太细,要是放在汤中就会融化掉,我现在需要将龙须面在温油中炸一下。”
说到这里,吴泽将手放在了油锅上方。
“现在已经有些温了,我们可以放面了。”
一边说着,吴泽将龙须面两端的面用刀切断,只留下面条。
“大家看好,我要下面了。”
吴泽一边说着,一边将案板上的面条倒入锅中,随着面条与油接触,细小的气泡在油锅中翻腾。
“只要这样让油包裹住龙须面,只需要稍微定型面自然就熟透了,而后淋上一点骨汤在面上,因为油炸带来的油腻感也就全部随着骨汤落下,最后撒上一点砂糖,完成。”
看着雪白的砂糖零零散散的撒在黄色的面上,乳白色的骨汤环绕在龙须面周围。
“那么各位老铁,你们的男神准备享受午餐了,拜拜。”
一边说着,吴泽直接关掉了直播。
“来来来,尝尝我特制的雪花龙须面,只不过需要你自己来盛了,我的胳膊已经使不出力了。”
吴泽一边说着一边将手中的龙须面放在一旁,两条手臂无力的垂了下来。
“晓彤你坐在那里,让你漂亮姐姐给你盛,不许进厨房。”