赵守时当然不能说店老板的意思是怕自己顶不住吃过辣椒的口技。想了想,说道“没啥,可能是看咱们吃这么多辣椒,怕身体顶不住吧。”
“闹呢。这种辣度在我们那也就是中等意思。等你去重庆,我带你去尝尝什么叫辣椒。”
被小瞧的裴幼清不断的嘀咕着重庆火锅的优点,从她口中脱稿而出一大串可以下锅的食材。
牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺、田鸡、虾滑、猪脑······
这长度,几乎就是火锅版的报菜名。
简单来说,“天下无物不可煮。”
····
都说辣椒开胃,还真的是很有道理。
锅里加了一大把小米椒,果然就把酸味给压制住了,裴幼清的食欲立马就不一样了。
“这家的石斑有点便宜,我怕不是正经石斑,就没点。不过这种当地军曹鱼还不错,筋道有弹性。”
“这手打牛肉丸是今天所有食材里面最赞的。就是这肥牛嘛。。。是不是煮老了啊,有点咬不动,给你吃吧,张口。”
“这海鲜也不错哈,扇贝肉真大,牡蛎也饱满的很,靠海近就是好,天天有最新鲜的海鲜吃。张口,给你大大的牡蛎肉,补补元气。”
一口吞下的赵守时嚼了嚼,语气暗带不屑,“好什么啊,我看也就一般。要论海鲜,还得我们那的才是真的鲜。”
“地域黑可不行啊。要是让海里的小伙伴们知道了。还不得成群结队的来找你算账啊。”
“那正好,到时候咱们反手它们卖了,走上发家致富新道路。”
玩笑一句的赵守时解释道“我这话可是有道理的,同样品种的水果蔬菜,种植在不同的地方,口感就差很多。水果蔬菜分水土,海鲜也是如此。
不是我卖瓜。咱们四万里海岸线,当属黄海和渤海的海鲜是最好的。在黄海和渤海越往北,海水越凉,海产品的生长周期就会延长,因此营养更高,口味更鲜美。”
用勺子剜出一块牡蛎肉,品味了一会,才道“也没觉得有什么不一样的。跟上次咱们去青岛吃的也没差多少。”
“那是你吃的少了。多吃肯定就能吃出来,别说海口跟青岛距离这么远。青岛本地的海鲜也有不同。一样大小的虾,有五十的,也有三百的。
外地人一听就骂一句‘奸商’,青岛本地人都得抢。贵有贵的道理,海捕大虾太少了。等你当了青岛儿媳,我就带你去吃遍整个海域。”