再加上林默从旁指点，很快就掌握了精髓，做出的菜已经与林默的相差无几了。
就这样几人一直到深夜，等所有菜都大致掌握后，便各自散去。林默领着赵恩一家回到住处。
晚上林默与几人坐在院中聊了起来，赵恩问道
“小默，我一直有个疑问，不知道该不该问?”
“你问吧，你我之间还有什么不能说的。”
“你为什么不自己当掌柜的？在将军镇这样，现在在谯南开酒楼还是如此？其实你自己当掌柜能更好的经营酒楼的，为什么要让我帮你？”
林默看着赵亨一家人疑惑的表情，笑着说：“因为我懒啊，经营酒楼太麻烦了，我这人最怕麻烦。”
“我看小默想的不止如此。”
赵嫂想了想淡然的说道，“小默不仅仅是单纯怕麻烦，小默从将军镇到谯南，一步一步有计划的前行，小默对未来一定有自己的打算，要是一天到晚都在店里忙活，会分散小默的精力，对小默以后的计划安排很不利。”
赵嫂说完看着林默，赵恩和小亨听了也十分赞同的点了点头。
林默看着几人深以为然的表情，实在不好反驳，只能默认了。
其实林默自己当初让赵恩来当掌柜确实就是因为自己讨厌麻烦，而且整天在店里忙着自己就像回到前世那样太过于平淡，没什么激情，林默也早已厌倦了。
好不容易再活一世，林默希望能改变。但是后来经过刘奎那件事，林默有了新的顿悟，世事无常及时行乐，林默希望能做更多自己喜欢的事，当然不管在哪一世都得有钱，只有这样，林默才能去做喜欢的事，譬如游山玩水，娶妻纳妾之类的。
所以林默现在只是想先打下经济基础再享受生活。林默自己也没什么大的追求，现在只要能在谯南扎下根，靠着马家这颗大树，自己怎么的也能做个富家翁。
想了想林默摇了摇头，现在还不能掉以轻心，先把酒楼名气打响了再考虑其他的。
林默看着一旁坐着默默无闻的赵亨，笑了笑，摸着他的头说
“小亨，我已经打听过了，城南有间私塾，教书先生是李秀才，虽说比不上吴夫子，但在谯南也是有些名声的，过些日子，等酒楼的事安排好了我就领你去拜见他，入学应该不是什么大问题。”
赵亨听了，眼里有些激动，但还是极力克制，三人连忙起身就要拜谢林默，林默则佯怒道再这么见外自己可就真生气了，几人这才做罢。几人累了便回屋休息。