看到清沂终于下定决心,格林太太忍不住笑了:“放轻松,张。烹饪其实是很简单的。”
“对啊,把食物变成垃圾也是很简单的。”清沂咕哝道。
“万圣节是一个美好的节日,在座各位当然是要和家人共度的,一餐丰盛的套餐能让节日气氛涨到顶点。说到万圣节,自然少不得南瓜和糖果,因此套餐中也有这些要素。第一道菜:南瓜乳酪派,材料如下:9寸派皮一个、奶油奶酪120克、砂糖35克、鸡蛋1个、熟南瓜泥200克、玉米淀粉5克、牛奶……”
清沂木头桩子般站在旁边,感觉关节锈得需要两升润滑油。他只能保持笑容,局外人一般注视格林太太。
“材料介绍完,就轮到做法了。烤箱预热190度,把派皮放中层,烤20分钟左右,至表面变黄——张。”格林太太将一个托盘交给清沂,示意他去厨房。
什,什么!清沂接过托盘,足有两三秒不知如何是好。他来到厨房,打开烤箱,然后面有难色:刚才格林太太说什么来着?预热250度吗?30分钟还是一个小时?按顺时针方向还是逆时针方向转动旋钮?哪里又是定时按钮?……
当他从厨房钻出来时,格林太太又在讲下一步:“熟南瓜泥很容易做。先将南瓜切片,放微波炉高火加热六分钟,捣成泥就是了。”说到这儿,微波炉叮地一跳。格林太太取出熟南瓜,交给清沂一个有圆头的小工具:“动作要快,等南瓜冷了效果就不好了。”
清沂诚惶诚恐地缩到一边,对手里的南瓜狂\/捣一气。他铭记“动作要快”这句叮咛,在不牵扯伤口的限制下尽可能大幅度动作。
“把奶油奶酪和细砂糖混合,隔温水加热,然后用打蛋器打至砂糖融化。张,捣完没有?”格林太太头也没回,只习惯性地问道。
清沂刚想说“捣完了”,猛然发现自己两只手套上都是南瓜泥——他的动作太大了。眼看预定的南瓜泥少了三分之一,清沂就有冷汗沿着脸颊滑下。是的,我很冷静……他把南瓜泥往桌面一摆,以闪电般的速度把两手摆在背后。
格林太太狐疑地回望他,看见他一脸正直,不由好笑。她又继续道:“当奶酪和砂糖充分融为一体后,加入一个鸡蛋,再搅拌均匀。然后玉米淀粉和牛奶也是同样要求,必须搅拌均匀。”说着就动手搅拌玉米淀粉和牛奶。
嗯?干嘛没打鸡蛋?清沂愣了一下,马上反应过来:这又是把活交给自己干呢!他拿走一个鸡蛋,回忆当初格林太太优美的动作——把鸡蛋往