说完也不等李婶拒绝,就拉着祁墨和柳良去厨房里忙碌了。
“祁墨,你帮我把蒜苗和葱剥了。柳良,你帮我把鱼头对半破开,千万不要切断了,不然摆盘可就不好看了。”宋菱月把蒜苗和葱递给祁墨,又从屋檐上取下李婶一早买了用盐巴腌制了的鱼头交给柳良。
“你们处理这些,我来清理猪肝,咱们分头行动,互不耽误。”宋菱月拿起猪肝熟络的用盐水浸泡了,仔细的搓洗着猪肝上的污垢。
李婶买的猪肝十分的新鲜,其实并没有太大的腥味,只是简单的汆烫做成猪肝汤就已经很美味了。
只是宋菱月怕李婶会吃不惯,所以还是把猪肝片成了片,用葱段和姜片加上了高度的白酒进行了腌制。
把放在墙角的泡椒取了出来,用倒切碎了,又用筷子捞出来之前一通泡在了泡椒瓮里的泡姜,也一并切了。
“祁墨,交给你的蒜苗和葱你剥好了没有?我这边可都能下锅了。”
处理完所有的小料,宋菱月仔细地清晰了一下双手,扭头问祁墨。
“早就好了。”祁墨将已经切好成了断的蒜苗和从递给了宋菱月。
宋菱月低头一看,便笑了:“行啊,祁墨,有长进,知道要把蒜苗和从切成段了。”
祁墨摸了摸鼻子:“被你教了一次还能学不会吗?我要是再不会,又该要被某人念叨说这么大的人了连个葱姜蒜都不会剥,一点生活经验都没有,真不知道我是怎么活这么大的了。”
“我说的没错啊!”宋菱月把腮边的碎发塞到了耳朵后面,“你没看到你刚刚来我这儿的时候,简直是四肢不勤、五谷不分。说真的,你当初上京赶考,要不是柳良跟着你,我都担心你这一路上只怕要食不果腹了。”
“有没有这么夸张?我在你眼里就这么弱吗?”祁墨一挑眉。
宋菱月忍俊不禁:“不不不,你一点都不弱,刷锅水煮面条还是很有创意的呀。”
祁墨眉头抽动了几下,唇角的弧度僵硬在唇边,“我就做了那么一次刷锅水煮面条就被你记到现在啊?你可饶了我吧。”
宋菱月掩住唇,眉眼如弯月:“还不是因为那刷锅水煮面条太让人印象深刻了,让人想忘记也忘不掉啊。你说是不是啊,柳良?”
正在剖鱼头的柳良冷不丁的被叫到,差一点切到了手,还好柳良反应速度很快,菜刀只是划破了食指上的一点皮,沁出一抹鲜红的血来。
“哎呀,都是我不好,不该再你切鱼的时候