藕粉味道不错,只是送人怕是不太方便吧。
二哥晚饭后差人送来了这句话。
您就瞧好吧!
二哥要讨老婆欢心的东西怎么可以敷衍呢?
第二天早饭后,她没有像往常一样直奔书房,而是又回了小厨房。
发现刘厨娘和卢婶在给藕去皮切块。她们真的要做藕粉啊?
两人见她又回来,颇害羞的交代,藕粉带回家特别受欢迎,便想要自己做一点。藕都是她们自己出钱买的,没有用府中的钱。
藕粉的做法挺简单的,看一遍就会。难怪她们自己想做。如果……一个大胆的想法在李怡心中慢慢成型。
“不碍事,我只是来做一个甜品。你们忙。”她不希望因为自己的突然出现打扰两人原本的计划。
但是两人都放下手中的藕,来帮她。
李怡也不再劝。她今天做的甜品很简单,很快就能做好。
将藕粉、糯米粉、淀粉加水搅拌成均匀的糊状。找一个大容器,底面抹油,倒入面糊。将容器放进锅中隔水蒸。
蒸十分钟左右,在表面铺一层蜂蜜,继续蒸一分钟。一整盘的糖藕糕就做好了,将藕糕倒出来,切成漂亮的形状,装盘。
这下二哥就满意了吧。
果然,二哥尝过后,很激动的让她开始写拜帖。
李怡将小红小翠叫进书房——当然不是叫她们帮忙写拜帖。
“我想开食肆的事,你们都知道了。”
此话一出,小翠惊讶的看向她。小红很自豪的扬了扬脖子。
“藕粉,是要在食肆里售卖的。我们自己做的量满足不了食肆一年的需求。而且再过半个月就不是产藕的季节了。”
小姐告诉我们这个是为什么呢?小翠在心里琢磨,听她的意思是想找人帮忙。她没有私下找我,看来是不想用主子的关系。
小翠猜的没错,她不想事事都依靠林天阔。食肆的事她想自己处理。
“小姐,我们要做些什么呢?”在她思考的当口,小红问出了她的疑问。
“你们认不认识,有石磨,人口多的人家?我把藕粉的制作方法教给他们。然后直接从他们那里买成品藕粉。”
这是她能想到成本最低的方式:不用租房、不用请人、不用买设备。
“我倒是知道有这样的人家,只是不知道他们值不值得信任。万一将小姐藕粉制作的方法流传出去,岂不是让您承受损失?”