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第二十一章 葱花鸡蛋软饼(2 / 3)

出门的赵青芳,眼睛贼溜溜的打着转准备跟着她们一探究竟。

因为昨晚下雨的关系,土地变得有些湿润,土豆带着许多泥土不免有些重,陶鸢看着弟弟满头大汗不免心疼起来。

“陶实,你坐在一边歇一会吧,还差一点姐来,你还小别把身体累坏了!”

陶实用满是泥土的手抹了一把脸上的汗,笑盈盈的看着同样是满脸汗的姐姐,“姐,我没事的,我可是个男子汉,你去歇一会吧!”

陶鸢看着自己的弟弟满脸抹着泥巴胸有成竹的样子,便不再规劝,自己用胳膊蹭了蹭脸上的汗继续挖起土豆来。

赵青芳看她们在土坑里一直刨着,挖出来一些大的泥土疙瘩,轻蔑的嘲笑了一番。

哼,我当这姐弟俩有什么好事呢,跑到这么远来挖泥土疙瘩,真的是病的不轻!

赵青芳并不知道那泥土疙瘩就是土豆,当然她更不知道土豆能不能吃,感觉到没有什么利益,就悻悻的离开了。

挖完土豆回到家以后,陶实还以为姐姐会给自己做昨晚吃的土豆饼呢,没想到姐姐让他剥了几瓣蒜,洗了几个青辣椒和红辣椒和一些土豆。

陶鸢把蒸好的米饭舀在了盆里,盖了起来。

“姐,你这是又要做什么新菜吗?”陶实洗菜的时候已经把自己涂满泥巴的脸清洗干净了。

陶鸢嘴角扬起,轻轻一笑,拿起菜刀把洗好的土豆快速削了皮,将土豆和青红辣椒都切成了丝,“中午姐给你做酸辣土豆丝尝尝!”

这次都不用陶鸢说,陶实已经乖巧的坐在炉灶前面生起了火,陶鸢看着弟弟懂事的样子心里多了些许安慰,穷人的孩子早当家,也会来事。

酸辣土豆丝可是川菜必不可少的一道。

陶鸢给锅里添了一些水,水烧开后把土豆丝放进去加了点盐,焯水后捞了出来,把用过的水倒掉以后,将锅抹干陶鸢把油倒入锅里。

等油热到时候抓起提前放在碗里的葱、姜、蒜、干辣椒段一起放入了油锅里,因为需要爆炒,就没有让陶实将火生小,‘呲啦’一声,香味弥漫了整间厨房,还有些辣子的呛味。

陶鸢和陶实连忙用手挥了挥,不停地咳嗽着,看来这古代的辣子可是真辣。

呛好锅了以后,陶鸢紧接着将用水焯过的土豆丝和切好的青红椒丝一起倒入锅里,翻炒起来,又放了些盐,醋爆炒了两分钟,出锅前她淋了一些香油,让陶实把火退了。

陶实闻着空气里溢满的响起,不停地舔着嘴咽

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