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第二十一章 葱花鸡蛋软饼(1 / 3)

陶鸢在碗盆里倒了一些面粉出来,把厨房里仅剩的最后两个鸡蛋打入了面粉里用筷子一直搅拌着。

陶实这会揉着眼睛走到了厨房,一副没睡醒的样子。

“陶实,你帮姐去把大葱洗一下,切成葱花拿过来!”陶鸢手里不停地忙活着。

“姐,你又要做什么好吃的呀?”陶实好奇的看着手里忙活的陶鸢,舔了舔嘴,开始犯馋。

陶鸢看着自己弟弟可爱的样子揉了揉他的头,笑着说:“等一下你就知道了!”

陶实开心点点头,回味着昨晚姐姐做的土豆饼,兴致勃勃的开始给姐姐帮忙。

陶实把葱花拿来的时候,陶鸢把加了水的面糊已经搅拌好了,接过葱花就撒在了面糊里,因为这里没有鸡精也就不放了,又给面糊里放了一些盐。

陶鸢立刻让陶实去生火,等到锅热了之后,这才放油。

油热好后,陶鸢把搅拌好的面糊舀了一勺倒进锅里煎起来,因为有水的关系,油锅里已经响起噼里啪啦的声音,陶鸢让陶实把火生小,等到面糊的一面成型后这才翻面继续慢煎。

在一旁生火的陶实闻到葱花的香味,眼睛里开始放着光,不停的咽着口水。

“姐,真香啊!”

陶鸢笑了笑看着葱花鸡蛋软饼差不多熟了,夹起来放在盘子里,又舀了一勺面糊开始煎着。

“好了,你慢慢吃,小心烫!”陶鸢嘱咐了一下,看着迫不及待的弟弟笑得合不拢嘴,自己弯腰看了看火,添了一点柴。

陶实拿起来还有些发烫的葱花极端软饼撕了一块,就往嘴里放,葱花鸡蛋味一下沁人心脾,“姐,真的是香极了!我从来没吃到过这么好吃鸡蛋饼,还是软软的!”

陶实这会已经做出第二张软饼来,看着弟弟勾起嘴角,“好吃就多吃些啊,早饭要吃饱!昨天下雨我们没去挖土豆,一会吃完饭我们就去!”

陶实把全部面糊做完以后,坐下来和陶实一起吃了点,收拾了一下厨房就准备去再挖些土豆回来,顺便给傅少爷送午餐。

出门前,陶鸢舀了一些米,用水冲洗了一下倒在锅里,加了些水,盖上锅盖,她准备提前蒸好米饭,回来直接炒菜就行。

陶实往锅灶下面添了许多柴,烧了大概半个多时辰,两个人才出门。

因为昨天不曾想到会挖到土豆,没有准备,今天去去挖土豆的时候,陶鸢和陶实两个人一人背了一个竹笼,应该够装好多土豆了。

远处看着姐弟俩

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