一阵酸甜、焦脆,再一咬,一下子松软,陷入了牙齿。
意外的好吃……
小薰、夭芃芃、妈妈也纷纷品尝。
暖暖也亲自尝了一口。
果然不错。
她的心里满是成就,于是一高兴,就喝了八碗腊八粥,将一锅粥都清空了。桌子上的菜也是一个没留,吃的干干净净。吃完饭后,暖暖一直在厨房将所有的盘子、碗、锅筷子都洗干净,放好之后,才是出去。小姨招手让她到身边坐,然后就问她茄子是怎么做的,暖暖一五一十的将步骤告诉小姨。
而这其中最主要的一个步骤却是:先要想好自己要做出什么样味道、口感的菜。然后才是想如何做菜。
这正是术、势、法中,势的那种境界,以果推因,以上而下的一种境界。
小姨听罢,轻轻的点头。
夸了她一句:
“不错。”
能够去想要做出什么样的味道、口感,之后再去想应该怎么达到这样的味道、口感。这是很了不起的——因为普遍的,一般人的思维方式,是相反的。他们先会想手里有什么样的食材,这些食材可以做那些菜。一正一反,思维方式的不同,却恰恰是势与术的不同!很明显,暖暖的“势”已经成了,只是差了一些锻炼。
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