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018-帝王的生意经二(1 / 4)

“正是如此!”沐思明点了点头,“华夏文明博大精深,光是饮食一行,就已经是百花齐放,多不胜举!中华百姓对饮食文化也是越来越注重,所以做生意三大项,也无非衣、食、住!”

“我得算算如果要转成这样,需要多大的开销!”卫欣这时眉头一皱。

“无需再算!”沐思明这时站起身来,看了一眼四周,“我已为卫老板你算了一笔账!”

“啊?”卫欣诧异地看着沐思明,暗道这人是什么脑子,自己还在头疼之际,他已经算好账了?

“所有桌椅无需更换,只需要换一种摆设!”沐思明一边看着店内的摆设,一边说着,“吧台也无需换,只需要稍微改动所有的餐饮器具都无需更换,唯一缺的就是几个厨子是了,我还有一个建议,汉堡包虽然可口,但是长期以往作为主食,只怕也不行,而且我中华饮食多如牛毛,也无需完全依仗洋人的饮食业,若是卫老板可以将中西饮食业融合一起,根据不同的客人需求,提供不同的菜式服务,相信足以可以做到面面俱到!”

“中西合璧?”卫欣闻言也站起身来,沉思了片刻,也打量了一番自己的店,说实话,自己店里的空间还是足够大的。

而且孤单看海搬迁也不久,店内的装潢也都是新的,正如沐思明所说的,许多东西的费用都已经省下了,只需要雇佣几个大厨。

快餐饮食业如今在中国也是大行其道,如此加上沐思明中西合璧的点子,必然是大受欢迎。

“还有两点!”沐思明这时立刻又补充道,“据我所知,有意思的销售模式都是先付银子,后才上食物的,如此一来,贵店也无需为欠款担心了,更何况,酒庄之地向来就是品流繁杂,无事生非之所,如果转型,卫老板也无需再为店内安全而烦忧了!”

“不错,不错!”卫欣立刻点头同意,这才是她最关心的问题,经过昨晚的事,已经让卫欣有些担忧了,如今乘此机会改行,那么以后这些琐碎的事也就会越来越少了。

“好,既然如此!”卫欣立刻拍手决定,“等我今晚回去算一笔账后,再决定后续事宜!”

“不行,我现在就回去研究一下!”卫欣说到这里立刻拿起了吧台上的包,转身便离去。

“欣姐!”婷婷见卫欣雷厉风行,说做就做,也不禁一凛,本来还想劝卫欣做事还是考虑慎重为好。

婷婷虽然佩服沐思明的远见与眼光,但是做生意毕竟不是嘴上说的那么容易,岂知卫欣头也不回的离开了店。

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