我到时候给那边打个招呼，把你招进去当临时工，专门负责暖气片改造！”
许卫国点点头，“嘿嘿，听您老安排！”
只要能名正言顺，许卫国自然不会拒绝。
现在这个年代太过特殊，想要好好和家人过日子，有些事情可不得不考虑多一点。
毕竟真正的挑战还没有到来，现在做了不一定有事，但是再过一段时间，真正的挑战来临，难免不会有人把这件是事情拿出来说事。
那可就真是麻烦了。
孔大爷最后的建议，让许卫国很欣喜，虽然只是临时工，也不知道挂靠在那个单位，但是这样一来师出有名、名正言顺，不管谁来，那都是挑不出毛病的。
“那行，我去做饭了！”
许卫国去了厨房。
看着许卫国的背影，孔大爷有些郁闷。
这个许卫国啥都好，就是太谨慎了，这那像斗志昂扬的青年，更像是老奸巨猾的小狐狸！
然而孔大爷并不知道的是，没有人能够置身事外！
厨房里。
许卫国正在认真准备着，这一次他准备做川菜里，最出名的十大名菜！
分别为回锅肉、宫保鸡丁、夫妻肺片、毛血旺、麻婆豆腐、东坡肘子、水煮肉片、鱼香肉丝、清蒸江团、钵钵鸡。
这回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜文化必然想到回锅肉，所以这回锅肉是必做的。
这第二道菜是宫保鸡丁，这是一道闻名中外的特色传统名菜，在川菜文化中，宫保鸡丁可谓享誉盛名，
接着是夫妻肺片，通常以猪头皮、猪心、猪舌、猪肚、猪肉为主料，不仅制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，而且还能适合多数人的口味，是一道非常好吃的美味。
第四道是毛血旺，在20世纪40年代，SPB磁器口古镇水码头有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎，以低价处理，王屠夫媳妇张氏却觉得可惜，于是当街卖起杂碎汤的小摊，张氏在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺，发现血旺越煮越嫩，味道更鲜。
第五道是麻婆豆腐，也称为陈麻婆豆腐，吃起来具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜等风味，突出了川菜“麻辣”的特点。
第六道东坡肘子，它有肥而不腻、粑而不烂的特点，色、香、味、形俱佳，配酱油碟蘸食，滋味尤佳。
第七道水煮肉片，是一道色香味俱全的汉族传统名菜，属于川菜系。该菜色深味厚