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第一百零八章 也不悠着点(3 / 3)

样主打菜,这是小份的,一份五十文,都是饭点前做好的,随点随上,果汁是用番茄加咱地里的草莓,还有干山楂制成的,一罐二十文”

云舒没忍住,扑哧一笑“娘,你可打听过那草莓冬天卖多少银子一斤嘛?”

“多少?”

“十两银子,你居然拿了做果汁,你真是有钱啊”

刘氏脸色马上一白,“真的啊”

“啊,就是现在也要大几十文呢,咱们北边根本没人种这个,物以稀为贵,不说为个了,主食呢?”

“主食是米饭,馒头,人手不够,就没再多添,就这还是从馒头铺子定的,米饭是自己蒸的”

姐妹几人用筷子夹起来挨个尝了尝,又搯了一碗果汁尝了,全都点头称赞

“味道不错,但是这样好吃的菜,没有酒是可惜了点,”

刘氏抿着嘴,无奈的叹了口气,“娘讨厌那些喝酒的人,老爱找事,有些还影响到客人,所以娘就没上酒水”

“可以自己酿一些度数低的酒,要是怕出事,可以限制量,比如每个桌上就一坛,多了不卖”

刘氏听了眼前一亮,“嗯,你说的这个可以有,我现在没时间酿酒,先从别的酒馆定吧”

“自己酿的有特色,别的地方买不到,有了人手,你可以指挥他们做,你看着就好”

“嗯,回头娘就酿些酒”

“二楼没设雅间?”

“没,只是布置上比一楼好一些,一般富裕一些的人家上二楼”

“嗯,这样也不错,面向大众,你打算啥时候在府城再开一家”

“马上,前一段不是一直这个事那个事的,过几天我和东哥就去丰顺府看看”

“呵呵,我还以为娘现在新婚燕尔,甜蜜的把这事给忘了呢”

刘氏难得的翻了她个白眼“这么瞧不起我啊,娘说了要亲自挣下一份家业,说到就要做到,之前一下盘了两个铺子,结果顾这儿顾不了那儿,还是一样精的好”

“嗯,要是人手忙不过来,就先买几个死契的人,这样用着也放心,也不用担心配方泄露出去”

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