种程度上来说还比我厉害,毕竟快餐店一次性是要做很多人的量的,当菜的食物量上升的时候对味道的把控要求就更需要精准了,而这个人对于火候的掌控简直是出神入化,几乎每一片肉的口感都是一致的,又嫩又滑……”
“我也能做,但恐怕没他这样的稳定,而且速度也恐怕不及此人。”周海来正色道:“也不知道是何方神圣,炒菜这一门手艺已经是练到巅峰了。”
惊叹归惊叹,但是周海来也不至于到佩服五体投地那种地步,因为并非是国厨就得十八般厨艺样样精通,绝大部分的国厨都只是精通一门手艺,而且也有自己的独门秘籍,周海来擅长的并非是炒功,而是煎炸,海来馆的招牌菜也基本上都是煎炸一类的菜,炒菜往往都是点缀,但即便如此周海来的炒菜那也是相当了不得的。
只是相对于李嫂快餐店出来的这些饭菜而言还是稍稍显得有些逊色。
对此周海来倒是并没有过多的辩解,技不如人就是技不如人,没什么可说的。
“只是我现在蛮好奇这李嫂快餐店的厨师到底是何方神圣下场。”周海来不由得思索片刻,回忆起自己所熟知的炒功强悍的那些位,但是这些人基本上都不在北都,就算是人在北都也不可能跑到快餐店做饭去。
但是能够有这种技艺的人本来就是极少数的存在,这让周海来就更加好奇了,目前可以确定的就是这李嫂快餐店的厨师绝对不是那一对外地夫妻,因为店门口甚至还挂着牌子,师傅明天走,且吃且珍惜。
很显然就是某位心血来潮而已。
这种玩心极重的人,周海来也并非是不认识,但是这些人可都不在北都,而且最重要的就是周海来大多都知道这些人的味道是如何的,眼下吃的这一口跟他记忆里的这些人并不吻合。
“到底是谁呢?”
周海来一脸疑惑,抱着手在那沉吟。
一旁的经理也不吱声,默默的在旁等候,其实心里面倒是已经有了一些想法了,毕竟这可是商业竞争,实在不行就搞点手段把那家店给收拾掉,当然肯定得偷偷的收拾,不然要是让周老知道了肯定是有意见的。
周海来在有些问题上是很有原则性的,而且不屑搞什么小手段之类的,海来馆发展到如今全都是周海来用自己的实力一步一步走出来的,要竞争就光明正大的用实力来竞争,暗箭伤人这种事情是周海来最讨厌的。
所以这些事情经理肯定不会让周海来知道,但这是最后没有办法的办法,如果海来馆的生意真的不