没用刘掌柜的再磨叽,江凤芝便让徐江将车上的食盒拿来。
徐江出去没多大一会儿,就把裹在车上的食盒提了进来,然后放在桌子上打开,里面霍然是酸菜炖排骨,酸菜炖猪肉,酸菜鱼,和酸菜馅儿的饺子,香味扑鼻,别有一份味道。
因为时下季节是刚入夏,食盒里的东西自然是不凉,且有灵泉保鲜液提纯,美味儿自然就不回流失。
“婶子,这……这就是那个菘菜腌制成酸菜做的?那我可得尝尝。”刘掌柜的拿起桌上的筷子,就开吃了。
我去……
他越吃越香,越吃越好吃,酸味可口,回味无穷,当真是极美的吃食呢。
“婶子,这菘菜腌制成酸菜,应该不是很难吧?”刘掌柜的笑着道。
意思是这东西没啥技术含量,不算是啥特殊的方子啊。
江凤芝一点都没觉得尴尬,很大方地承认了,“是啊,菘菜制成酸菜,确实是没啥技术含量。但是缺了我的秘制佐料,你做好了也不是这个味儿。
所以,没有我的佐料加以辅助,你腌制的酸菜有可能就是酸臭味的,不但不能卖,而且还容易让人厌恶,影响了你的生意。”
江凤芝没敢说酸菜腌制不妥当,会引起中毒。
刘掌柜的跟江凤芝合作了这么长时间了,自然很清楚,不管她买的是什么方子,其实,方子没什么太大的技术含量,可她秘制的佐料却是十分珍贵,旁人难以琢磨开的。
将她的秘制自作料拿去找行家检验成分?呵呵……能这么简单就好了。
他刘掌柜的不是没这么做。
可惜的是,拿去京城的东西经过多位行家检测,居然谁也没检测是什么东西在这些佐料中,起到了关键性的作用。
这就难办了。
所以,不管这位徐家四婶子卖给香林人家酒楼什么方子,你想不收没关系,有的是人想要呢。
刘掌柜的记得刚买得了徐家婶子的炒菜方子,就有不少美食商家闻风去找过她,想要高价从她手里将那些炒菜的法子都买了回去。
可江凤芝还是很仗义地婉拒推辞了。
她言道,“这些方子不是我不想卖更多的银子,只可惜我自己是个农妇,琢磨出来的东西,好是很好,可因为当时家里太穷,只想着卖点钱就行,所以跟人家香林人家酒楼签的是买断协议,因此她就是看着银子好花,也不能再转手了。做人做事儿没有这么做的,对不?”
那些客商闻言,