冬季，埃尔城的夜晚总是来得特别的早。
埃尔城的居民们有一个习惯，就是只有在天黑之后才会准备晚餐，每年的冬季，埃尔城居民们都要窖藏大量的金苹果，洋葱，马铃薯，菠菜和萝卜，这几种蔬菜存放在地窖里，储存得当的话能够储藏整个冬季。
埃尔城的人们喜欢将西红柿和金苹果分别煮成酱汁存放在罐子里用石蜡封存，冬天的夜晚能够切下一块冻肉，丢进壁炉的大铁锅里，煮烂之后再将马铃薯和洋葱一起丢进去，倒入一些番茄汁或者金苹果酱，煮成一锅浓浓的肉汤，只要配上几块烤饼和白面包就能美美的吃上一顿。
冬季的埃尔城，昂贵的食物并不是肉类，而是一些暖室中的青菜，只有贵族家庭才能建得起阳光暖室，在里面种上一些青菜，看到餐桌上那些带有浓郁北境特色的食物，让我心里忽然涌起浓浓的暖意。
餐桌显得有些老旧，很多带有棱角的地方已经磨掉了棕色的油漆，在一条桌腿上还留有我用剥皮小刀刻下的字，我和赢黎、卡特琳娜、海伦娜、贝姬坐在靠墙的一侧，诺亚和雪莉.纽曼坐在我的对面，特雷西和辛迪坐在雪莉的身侧，莱恩特坐在主位上，芬妮和南希坐在他的对面。
这么多人挤在一张餐桌上让餐桌显得有些过分的小，以至于原本桌上的烛台被摆在窗台和酒柜上，芬妮担心这两支三尖烛台不能带来足够的光线，所有又在一旁的木架上竖起里六根蜡烛，她熟练地用融化了的蜡油滴在木板上，随后快速的将蜡烛竖立在融化的蜡油上，蜡油在凝固之后，稳稳地立木板上，十几根蜡烛的照耀下，餐厅里显得非常的明亮。
芬妮和南希亲手准备了一桌子丰盛的晚餐，芬妮和南希两个人每人手里都拿着一把餐刀，另一只手拿着烤肉的叉子，将烤得金黄羊腿肉切到每个人的盘子里，莱恩特和很多北境人一样，喜欢在这种秘制的烤肉抹上一些金苹果酱，吃上去既有咸味，又有些酸酸甜甜的，埃尔人都喜欢这么吃。
莱恩特亲切地示范给赢黎和诺亚等人，并且表示埃尔城的金苹果酱可以配任何事物，可以将烤得外皮焦脆的白面包切片，涂抹一些金苹果酱。也可以在将金苹果酱涂在烤饼上，然后在烤饼上洒满碎洋葱和香肠块，再放进烤炉里烤上三分钟。或者直接在肉汤里添一些金苹果酱，无论怎么吃都很美味。
“吉嘉一直不太喜欢这个。”莱恩特说着，扬了扬手里夹着金苹果酱的白面包，用木勺子舀了一大勺浓汤放进自己的餐盘里，然后将白面包浸满肉汤的汤汁，大口吃得很香甜。