读书阁 > 女生耽美 > 回到农家当幺女 > 第四百七十章柴火鸡

第四百七十章柴火鸡(2 / 3)

我给你炒个泡椒鸡杂下酒。”

吩咐起人来,罗小花都不带歇气的。

“说得好像是我嘴馋一样,也不知道是哪个喜欢吃?”

对于罗小花的吩咐,罗老大也就是撇撇嘴,反正从小到大都被她给支派惯了的。

“反正你也喜欢吃。”

这炒鸡杂除了泡椒以外,还有莴苣和木耳加里面,那才叫一绝。

反正罗小花是最爱的。

这鸡呀,在剖开以后,直接拿出内脏后洗干净就不能再洗了,这样才能保留住鸡的本味,要不然味道就没那么好了。

“还是我来吧?你这肚子这么大不方便。”

瞅见罗小花大着肚子来到灶台边,李春华就。忍不住想要叫他给撵出去,这个人也是大的肚子,还要来做事,真当他们娘家人吃了磕个人倒不吃。

没事没事,小智力喷雾吧,我看着就行了,我做了,就坐这个车,他的就就是知道自己怀着孕,我想怀孕没有干,这两个真的做事引进我也谢谢你啊,喂,仔细想一想,不过由于他

“没事没事,嫂子你帮我把火看着就行了,我把这个柴火鸡做了,等下其他的菜就你来。”

毕竟自己大着肚子不方便,所以,罗小花也没打算跟自己嫂子抢着做事。

就是因为她最近太想吃柴火鸡了,所以,这道菜她要亲自动手。

做柴火鸡,她还是挺在行的,想当年因为喜欢吃这道菜,她可是跟着别人师傅后面问,才将这手艺给拿到手。

“那你自己注意点哈!”

李春华是真担心她这肚子会不会突然间爆开,这实在是太大了,让她这个已经生过两胎的人,都忍不住替她感到担心。

“好呢,那嫂子你帮我把火弄大一点。”

先将鸡油切成丁子状,然后等锅红了,就将猪油倒进去,再将鸡油倒进去,接着放入生姜大蒜,再就是将鸡块倒进去翻炒。

在翻炒的同时,就将料酒倒进去,直到鸡肉变成黄色的后,就将切好的泡姜跑辣椒放到锅里去继续翻炒。

为什么说家里的柴火鸡好吃,就是因为这个火大,炒出来的鸡肉就是香。

等到锅里都已经开始干了,就倒入一点点老抽上点色,接着就倒入清水,一般没过鸡肉就行了。

这里值得注意的是,等到水开了后,这火就不能太大了,要不然水一下子烧干了,鸡肉还没熟。

再一个就是,火也不能太小,要不然肉质不好,吃

最新小说: 侍君如伴虎 单机版后宫 大小姐驾到 高中毕业就出道 总裁的秘密 收继婚 时空秩序管理局 疯子的娱乐 叶星语封薄言 火影之英雄魔龙