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第四十二章 糖炒栗子硬邦邦的(1 / 3)

想到就做,进入空间小超市,把东西找全。

把栗子洗干净以后,从尾端拿小刀隔开,顺着栗子尾端的壳割一条缝。

这主要是防止栗子受热以后爆掉。

这都是亲身经历啊!栗子爆的老惨了,还好当时爆掉的时候贾浩云没有受伤。

准备好以后插上大号电锅,把沙子倒进去。

因为以前的贾浩云,做过几次。

现在的沙子已经发黑发亮,主要是放入糖后给上的色。

等沙子热了放入栗子再放一些盐,就开始翻炒,让栗子受热均匀。

等大约七分熟的时候放入一勺糖在继续翻炒。

喜欢吃甜一些就多放一勺。

其实糖炒栗子对放糖的要求没有那么高,只要栗子皮表面上糖就好了。

这主要是为了在咬开壳的那一瞬间增加它的可食性。

说的直白一些就是增加卖相。

炒熟以后把栗子漏出来就完成了。

在这要说个小窍门,就是为了不让栗子太干最好炒之前拿水泡一下栗子,这样可以增加栗子的湿润口感,不至于太干太硬。

贾浩云想着做一些糖炒栗子,晚上的时候去电影院门口卖给那些看电影的小情侣。

要得价格可以贵一点,面对心爱的人热恋的男人这时候会毫不犹豫的显摆一下的。

他上次去小王庄收到最多的就是栗子和山楂,占了他收购价的一半左右。如果他这次成功了,能够快速的回本。

先不管这些,多做一些糖炒栗子再说,还好空间超市电和水都能使用。

要不然他都不知道该去哪做这些糖炒栗子。

因为空间超市不计时间,他也不知道做了多久。

看做的差不多了,就回到现实直接睡了。

第二天一早贾浩云就起来去了一趟小王村,路已经熟悉,不到三个小时就到了。

王大柱对于贾浩云的到来有些惊讶,距离贾浩云收鸡蛋也就过了不到三天的时间。

因为贾浩云有事情要谈,王大柱带着两个儿子和贾浩云来到他们家里。

进门以后,贾浩云就掏出十米的布递给王建国,这是他提前准备好的礼物。

想着王建国要订婚了,这些布够他和他媳妇做一身新衣服的。虽然是残次品,可布的质量一点毛病没有。

他也了解到农村的困难,就是这样的布也不是谁都能拿出来的。更别说是送人了。

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