读书阁 > 其他类型 > 诸天纵横,从武林外传开始 > 第42章 读书,练武,拔剑

第42章 读书,练武,拔剑(1 / 3)

什么样的厨子是一个好厨子?

绝不只是因为厨艺,最关键的是,能不能给吃饭的人带来快乐感。

就如同刘昴星说的,料理是给人带来快乐的,能给人带来快乐的厨师才是好厨师。

诸葛孔方先天味觉失灵,一辈子只给先皇炒过菜,但为了让先皇吃得开心,他苦心学习各大菜系的精品菜,力求把色和香做到最好。

哪怕放了八勺盐十勺醋,摆盘也是最精致的,香气也是最让人食指大动的。

高油高盐很不健康,但先皇吃着开心,他炒菜炒的也开心,这就足够了。

再者说了,诸葛孔方调味不行,刀工、火候、摆盘,无一不是绝顶,川、鲁、粤、苏,各大菜系的精品菜全部都会,教导无双绰绰有余。

至于调味,吕云澄作证,无双的舌头非常灵活、非常敏感,调味绝对是一把好手。

无双学厨还有另一桩优势——武功!

无双不喜打斗,但毕竟是武者,内功有成,五感远比常人敏锐,双手也更加灵活,很多复杂无比的菜,无双很轻松就能做好。

举个例子,黄蓉曾经给洪七公做过一道名叫“二十四桥明月夜”的豆腐菜。

先在火腿上挖出二十四个圆孔,然后把水嫩豆腐削成二十四个圆球,放在圆孔中,用荷叶扎住火腿上锅蒸,等到蒸熟,火腿的鲜味已全到了豆腐之中。

挖火腿不难,但想把水嫩豆腐削成圆球,难度不亚于米粒刻字、雕核为舟,寻常厨子,不知需要多少年苦练。

而黄蓉会兰花拂穴手,十指灵巧轻柔,运劲若有若无,轻而易举就能做到。

无双精通葵花点穴手和辟水剑法,一者指力强劲,一者轻柔舒缓,二者结合,也能发挥出类似于兰花拂穴手的效果。

吕云澄前些时日和无双提了一嘴,无双试了几次,还真就把“二十四桥明月夜”做了出来。

诸葛孔方的教导,再加上无双的天赋,就算达不到刘昴星的程度,达到黄蓉的程度却也不算太难。

至于这算不算抢了李大嘴的机缘。

答案是不算。

首先,李大嘴的基础很一般,诸葛孔方肯教,他也未必学的会。

其次,厨艺是需要实践来培养的,李大嘴没钱买珍稀食材练习。

最后,原剧情中,诸葛孔方收徒之后,留下菜刀走人,根本就没教过李大嘴。

吕云澄前些时日让无双给李大嘴画了份菜谱,李大嘴学了几个

最新小说: 医尊狂婿 都市神棍:开局女总裁送上门 穿成炮灰怎么活 洪荒末世:我成为校花女神的贴身鬼王 疯了吧!长公主把疯批质子囚禁三天了 带崽逃荒:叮!拼夕夕红包奖励已到账 给熊猫崽介绍七个对象后,元帅悔疯了! 快穿之病娇反派他偏执又深情 囚龙出世 战锤:开局就是灭世危机