或者生产些耐存放的点心,研究几种可以批量生产的食品罐头一类,完全没有问题。
对于钱,杨玉英可一点都不嫌弃,她只是不爱劳累,如果有人愿意操持,双赢合作的事,她是举双手欢迎。
为了这事,文桓帮忙协调,又从下头调来一批厨子,给上面足十个主厨打下手。
一连七八天,‘杨记’后厨就陆陆续续添置了十几万的新鲜出具,各种适合混合的香气迟迟不散,天天勾得门外食客垂涎欲滴。
这日,杨玉英刚锻炼完,正准备开卖早餐,就见文桓蹲在门口一脸的生无可恋。
“嗯?”
文桓静静地抬起手,向厨房的方向指了指,杨玉英就听厨房里传来奇怪的动静。
“八宝粥怎么能放肉?放肉是什么鬼!”
“你往薏米粥里加了多少糖,甜成这个样子,你难道想齁死食客?”
“点心不加糖?不加糖怎么吃?咸口的也要加糖。”
“我看这份蟹黄汤包,你拿去喂狗,狗都不稀罕!”
厨房里的争吵声越来越响亮。
外面等着吃的食客们饿得肚子里咕噜咕噜直叫,偏偏主厨争吵不休,就是不肯开饭。
食客:“……忍过这几天,再忍几天,就能守得云开见月明,我再也不顶着西北风来排队了,嘤嘤。”
他们是真心盼望‘杨记’的美食早一点上市销售,工业批量生产,大约的确比不上大厨亲手烹饪的美食好吃,可一定很便宜。
对大部分食客来说,批量生产的美味就已经足以打发身经百战的肠胃了。
吵吵闹闹小半个月,‘杨记’和著名食品厂‘广博圆’合作生产的美食,终于准备上线销售。
第一批确定下来的食物很简单,主食——蟹黄汤包,鲜肉烧饼,水晶虾饺,八宝粥四种而已。
但每一种都是反反复复尝试,调整味道不下三十次,最后杨玉英拍板定下的口味。
除了主食,还有杨记下饭酱和下饭菜。
酱是肉酱,主要材料肉和辣椒而已,但辣椒品种不同,配方更是几位厨师根据现在大齐人的口味精心调整过的。
肉酱先手工做了一锅,杨玉英舀了一勺搁在米饭上,她的口味本来就重,肉酱最是合了她的胃口,愣是就着肉酱吃了小半锅米饭。
至于菜,是油焖黄花鱼。
最后还有一饮品,一点心。
饮品为苹果醋。
点心就是