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第208章 一顿饭(2 / 3)

来就不挑剔,何况桌上几道菜隐隐飘来的香味,已经俘获她的大脑,哪里还有心思在意什么点菜不点菜。

董大厨插着腰,先给两人打预防针:“我这里的规矩,不能浪费食物!你们俩最好把一桌子菜都给我吃完!”

江棠当然没问题,她只怕不够,不担心吃不完。

江棠开口保证说“没问题”,董大厨却不大信。

他下意识看向西泽尔,眼里有不掩饰的嫌弃。

董大厨认不出举世闻名的西泽尔,只能用肉眼看到西泽尔的“小”身板,瘦弱得紧。

就这能把一桌子菜吃完?

董大厨对此表示怀疑。

反正规矩摆在这儿,两人吃不完就留下来干苦工!

盘算着免费苦力的董大厨,哼哼着转身离去。

厨房里还有菜,他得去盯着。

董大厨一走,西泽尔就迫不及待地帮着掀开老瓦坛盖子。

老瓦坛密封得严实,盖起来的时候味道半点不泄,可是稍稍拨开老瓦坛盖子下的荷叶,仅仅是一道缝隙——浓郁酒香瞬间扑鼻而来,像是扑面一阵海风,蓦地让人精神振奋。

原来是大名鼎鼎的佛跳墙。

这道在影视作品和文学小说里,被反复描写过的名菜,隔着一层是很难体会到它的美好。

只有真正坐在它面前,感受到最顶级大厨手下佛跳墙的香味刺激,才知道这是怎样的人间美味、天上佳肴。

用几十种食材融入盛酒的老瓦坛,细火慢煨,花费漫长时间,将食材里的味道一点点煨出来,美妙融合在一起,又能保持各自特色。

荤而不腻,软而不烂,香气浓郁,回味无穷。

西泽尔深深吸了口气。

原本对吃食不算执着的他,也能感觉到嘴里的口水在疯狂分泌。

一道佛跳墙,像是带出他的所有食欲,让他不由得神情振奋,赶快用小碗给自己和江棠舀了两碗汤。

汤汁呈褐色,不带半点食材,也仿佛已经熬进几十种食材的味道。

江棠眼睛发亮,轻轻品尝一口。

不用言语,闭起眼睛感受味蕾的暴击,才是最主要的。

除了佛跳墙,还有狮子头、松鼠桂鱼。

狮子头以肥瘦猪肉细切粗斩,活蛋白搅匀,做成婴儿拳头大小的肉丸,上锅蒸锅后,没有肥肉油腻,反而色泽雪白,入口软嫩滑腻。

松鼠桂鱼则是将鳜鱼理净剔骨,以斜刀切花型,调

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