而是老伴俞美清。
这个家里一二三层都有厨房,每个厨房都有一个大灶可以蒸糕粿,两个同门分工,一个做九重粿,一个做消食丹猪脚。
磨米浆还得清洗石磨,不过这对黄海燕夫妻来说是一件简单的事,刘烨和黄海燕去磨米浆,剩下的由陈嘉阳收尾。
刚才切割野猪肉的时候,村里那三个人拿了一个猪脚,剩下的都已经洗净切块,考虑到野猪肉比家猪肉腥,在叫黄向东去买消食丹的时候,他又吩咐了黄向东多买点桂枝。
这两样说起来都是中药材,在药店都可以买到,也不用另费功夫,就这一会儿功夫,黄向东和商洛宇已经回来,黄向东买的时候特意提起四叔黄一闪的名字,药店的老板果然是真哥们,拿过来的消食丹和桂枝都是上等品。
桂枝和猪脚一直是最完美的搭档,桂枝可以压住猪脚的腥臊味,使它清香入鼻。
煮这道菜的秘方就是,消食丹和桂皮并非要等到下锅后才放,而是未下锅前,就得把适量的消食丹和桂枝和猪肉揉搓。