西方风格的插花，注重色彩的渲染，布置形式多为各种几何形体。适合用花大、色深、排列密、质地厚的花朵。
钱亦绣见花店里有香石竹、百合、马蹄莲、月季等花，这些足够了。
由于西式插花花材用量多，她找了一个最大的方盘剑山，选了月季、百合、马蹄莲作主花，满天星作配花，龟背竹和绿萝作绿叶配材，做成了一束又大又高的三角形大插花。
这束插花不仅色彩艳丽浓厚，而且错落有致，跟他们花店一贯讲究的简洁流畅完全两回事。但看着就是好看，别有韵味。
付老板惊艳不已，“繁杂是插花的大忌，但凡繁杂了就会显得零乱累赘。没想到你用了这么多大而厚的花，却丝毫没有繁杂零乱的感觉，效果还这么好。”
钱亦绣笑道，“用花数量多，只要排列得当，会给人花木繁盛之感。就像你们用花数量少，只要线条优美，不仅不会显得单调，还会给人清雅流畅的感觉。”
崔掌柜也兴奋地击掌说道，“是极。”
付老板不错眼地看着那束插花频频点头道。
钱亦绣又提点道，“简单雅致的插花适合放在床头、窗前、案上，给人以美的享受。但这种浓烈鲜艳、万紫千红的大插花，却适合用在像寿宴、婚宴或者别的大型场合上，喻意好，又引人注目……能讨个好彩头。”
付老板的头又像鸡啄米一样点着，似乎在看花，又似乎在考虑着钱亦绣的提议。
钱亦绣见自己把“彩头”这么明显的话都说出来了，付老板还没有表示。就忍不住明说道，“怎么样，这束插花还能入付老板的眼吧？”
付老板点头道，“好，非常好。”
崔掌柜笑道，“光说好有什么用？刚才这小女娃说了的，若入得了你的眼，你是要出银子的。”
付老板这才抬起头笑道，“我这么大的人，还不致于跟一个小女娃耍赖。”眼睛又望向钱亦绣，“这束插花我非常喜欢，你叫绣儿是吧？”见钱亦绣点头，又道，“刚才绣儿的提议也很好，我就给你五银子，如何？不少了，很多乡下人家一年也未必能赚到这个数。”
钱亦绣一喜，刚想同意，却见崔掌柜摆手笑道，“付掌柜，你这么做可不地道。这不仅是一束插花这么简单，这完全开启了另一种插花流派。我得替小女娃说句公道话，你至少要给人家十两银子才行。”
付老板老脸一红，说道，“这东西不像你们茶行的茶叶，炒得好是个技术活，人家学不去。而这个