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第一百零五章 裹上鸡蛋液,炸至金黄(2 / 4)

孵化不出小鸡。

不过王既的养鸡场比较大,只用了几堵墙隔绝出几个区域。

宁飞猜想,应该是有一只公鸡跳过围墙祸害了几只母鸡? 然后产下受了精的鸡蛋,而王既也没有注意到,所以就卖给了宁飞。

“那怎么办?”江雪小心翼翼看着鸡蛋,问道。

“先放着? 吃完饭再说。”

接着,宁飞又把剩下的鸡蛋都确认了一下,只有这一颗是能孵化出小鸡的。

或许冥冥之中自有天意? 这颗鸡蛋才到了宁飞的手里。

接着,宁飞继续做煎豆腐。

宁飞将豆腐裹上淀粉、鸡蛋液,放在油里炸至两面金黄? 然后又取出一个碗? 在碗里放了两勺番茄酱、两勺香醋、一勺生油、一勺白糖? 些许清水混搅。

等豆腐两面都金黄之后,宁飞将这碗汤汁倒上去? 烧至入味? 最后出锅,撒上一些香葱。

顿时? 一盘香甜可口的煎豆腐就做好了。

不得不说,宁飞的厨艺确实没得说。

做出来的豆腐色香味俱全? 让人看一眼就觉得食欲大开。金色的豆腐上散布着葱花、腾腾热气不断升起。

“好香呐!”江雪在一旁闻到香气? 赞叹一声。

“嗯? 趁热吃。”

“好。”

网友们看到那盘煎豆腐? 一个个也是羡慕的不行。

接着,宁飞又取出排骨、冬瓜以及调味料,继续解说道:

“再做一个排骨冬瓜汤吧,这两天湿气重,喝一些汤对身体好。”

“取出洗好的排骨,切上葱花,同样将冬瓜也切成小块。”

宁飞手下菜刀飞快,切葱花、切冬瓜,动作都极其的潇洒。

“锅已经热了,倒上玉米油,再放姜、大葱段儿和八角爆锅。”

“呲~”

配料放进油锅中,油花沸腾的声音瞬间就响了起来。

接着,宁飞又把排骨放进锅中翻炒。

“刚才我已经在锅里烧了水,炖排骨的话,水尽量一次性加足。排骨炒好之后,就把排骨放入锅中,大火20分钟,中火20分钟。”

宁飞将排骨放进锅中,然后擦了擦手。

“接下来就是等候了,炖40分钟之后,等排骨炖白,再把冬瓜块放进去,保持中火炖15分钟左右,那个时候冬瓜熟透,变得微透明,再撒盐翻匀,盖锅继续焖5分钟。”

“排骨

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