的。”
顿时,所有的筷子都奔向这盘清蒸鲥鱼。
张浩道:“这刀鱼也非常好吃,长江刀鱼,现在也很少了,这刀鱼也是公司培养的,嗯,三十公分长的刀鱼,口味很好。”
安文道:“季节不对吧,这刀鱼要立春过后,清明之前的才最佳,现在就算有刀鱼,刀鱼刺也硬了……”
张浩竖起大拇指,说道:“安导是大行家,但是,你可以品尝一下这个刀鱼。”
每人都分了一条刀鱼,安文的确是行家,他用筷子捡起鱼头,向上提起,轻轻一抖,那刀鱼上的两片鱼肉就脱落下来,筷子上的就是鱼头和中间的鱼脊骨。
“咦,怎么可能?”
吃了一筷子的刀鱼肉,嚼了几口后,安文脸色都有点变了,因为这的确是清明前的刀鱼味道。