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第六章 带你吃八大堂(2 / 3)

关系。”

吕杰诚向秦致远抱屈:“师父,你看他……”

秦致远压根不想理这两个臭小子,他摆摆手道:“别来烦我,自己玩去吧,晚上记得早点回家。尤其是你,别在外面瞎晃悠,外面不安全,别忘了你头上的伤。”

高杰义下意识摸了摸自己的脑袋。

说完秦致远就走了。

吕杰诚委屈兮兮道:“师哥,你就给我吃一碗烂肉面嘛,大不了,大不了,我分一半面给你,肉给我留着就好了。再不行,肉我也可以分一点点给你,一点点。”

吕杰诚掐出一个小指尖给高杰义看。

高杰义都给逗乐了:“瞧你那点出息,去什么二荤铺吃烂肉面,走,师哥带你去大饭庄吃酒席去。”

吕杰诚半点不信:“你才二十个铜子儿,连去小饭铺炒个肉菜都不够的,还去什么大饭庄,就知道骗我。”

高杰义笑道:“我指定有法子。”

吕杰诚好奇问:“什么法子?”

高杰义推着吕杰诚的脑袋出门:“别问那么多了,今儿一定让你吃上大饭庄。”

吕杰诚问:“那要是吃不上怎么办啊?”

高杰义道:“那就下次再说。”

“不对啊,师哥,饭庄都不卖散座的,咱们俩人怎么吃啊?”

“对嘛,所以下次再说咯。”

“啊?”

老北京其实是很讲究等级的,就拿餐饮业来说,它都有很明显的等级划分。从低到高分别是二荤铺、小饭铺、饭馆、饭庄。

二荤铺是穷人吃饭的地方,主要是那些做瓦工的、拉洋车的、搬砖卸货的苦力,人家到饭点了,累的够呛,进去吃顿便宜饭,管饱就成,不讲究别的。这就类似于后世的路边快餐店,量大管饱。

里面卖的也是粗粮为主,清油大饼、炒饼、抻面、摊黄菜什么的,当然还有吕杰诚一直心心念念的烂肉面,烂肉面在二荤铺里面都算是高端吃食了,毕竟有肉啊。

另外二荤铺里面还可以单卖茶水。主顾一般都是拉洋车的,拉洋车在等活儿的时候,可以先坐下来喝壶茶,一般沏的都是高末,就是茶叶沫子,这玩意儿便宜,别的他们也喝不起。

小饭铺就比二荤铺稍微高一个等级了,这里不单买茶水,但如果你坐下来吃饭,可以免费喝茶水。类似于后世的小饭店。一般是卖小炒的饭菜,也卖点面条,打卤面或者烂肉面。隆盛饭铺的烂肉面可是出了名的,要十二个

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