011 喜忧参半(3 / 4)

农家乐的一部分。

钟蓓蓓还是头一次吃如此新鲜的水果,小丫头吃得不亦乐乎,两只小手上沾满了黏糊糊的果汁。

“小馋猫,快擦一擦你的手,小心别惹来蚂蚁和虫子。”钟衍含笑帮女儿擦拭着小手,“农村的蚊子,最喜欢你这样白白净净的城里小姑娘。”

“爸爸骗人,宝宝昨天晚上睡得好好的,一只咬人的蚊子都没有。”

钟蓓蓓略带抗议的扭了扭身体,她指了指周围的环境,神气十足道:“树林里也一样的,一只敢飞过来的小虫都没有看见。”

“你以为好爸爸三个字该怎么写的?屋子里有防蚊纱窗、你衣服上有我预先喷的防蚊液,都是爸爸准备好的。”钟衍无比自豪地拍拍胸口,“好爸爸每走一步,都能想到十步以后的事情。”

小丫头深有同感的点点头,搂着父亲的脸吧唧亲上一口:“爸爸的关心,不是一两句能说得清的。”

说着她又看看散布在半山腰的其他游客,表情露出了几分疑惑:“水果这么好吃,为什么其他小朋友的爸爸妈妈,不带孩子过来摘水果呢?”

“那是因为野生蘑菇更贵更好吃,见手青在网上售价差不多要五十块一斤。蓓蓓你吃的这些水果,五十块钱能买好多斤。”

野生食用菌,无一不是大自然竞争中的胜利者。

但凡蘑菇爱好者都知道,能吃野生菌的时候,绝对不吃养殖的——哪怕可能因此中毒,也要拼死吃菌子。

其中最重要的原因,就是野生菌生命力与适应性绝对一流,菇体的鲜味也是一流的。

大棚种出来的食用菌,不具备野生菌的滋味。

无论菌肉多厚,都尝不到野生菌中的醇厚滋味、那种独特的菌香。

说穿了,野生菌的自然竞争优势,远远高于市面上人工培育的科研菌种。

唯一的缺憾是,野生菌稍稍牺牲了一点产量。

自然环境中资源有限,消耗为数不多的资源为自己加竞争力,势必就会损失一部分的产量。

就算将它移植到食用菌种植大棚中,它也无法像人工育种的蘑菇那样丰收。

而且由于在大棚中失去了自然竞争的环境,要不了几代野生菌就会完全退化,到时候变得既没有野生菌的醇厚滋味,又没有人工菌种的产量优势。

更加有可能碰见的情况是,某些真菌根本无法人工培育。

随着钟衍的详细讲解,父女俩顺着山路越爬越高,一路直奔小山的顶峰。

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