忙碌了一整天，直到晚上九点才关门，叶秋和叶庆春两个人都点都累瘫了，不过看着今天的营业额，便觉得所有的辛苦都是值得的。
两人打起精神数了数，卤菜那边今天卖了两千多，炸串这边要少一点，但也有小一千了，要知道现在工人一个月的工资也就两千出头，搁他们老家县城里面，一家人一个月能赚一千就已经非常不错了，一个月能赚三四千的那都是做生意的。
不算之前的装修，出去原材料和房租，今天两人足足赚了有近两千！这还是新开业的优惠活动，等恢复原价，以后的利润会更高。
叶庆春整个人都精神了，别看今天炸串只卖了几百，但还没开学呢，等开学之后炸串的生意才会大爆发，这钱一数，他之前所有的担忧全部消失，相信用不了一个月所有的成本全部都会赚回来。
“还是要请人，不然就我们两个太累了。”叶秋思忖了一下道，“也不请多的，就两个，能帮着装袋子清洗东西打扫卫生就行。”
叶庆春本想说自己累点没关系，但是他不想累着叶秋，于是便点头同意了，反正请两个工人的钱，也要不了一天的营业额，就像弟弟说的，以后还要做大做强，总不能什么都自己来。
开业三天优惠活动结束，但店里的生意并没有因此减少，主要是味道好，留住了大部分的客人，城里人比以前县城里的有钱，也更舍得吃，有些上班累了下班不想做饭的，买个有荤有素的卤菜就能解决。
还有些家长来旁边的菜市场买菜都是带着孩子一起的，大人买卤菜的时候，小孩看着炸串也叫着要吃，带动了不少生意。
九月一日，叶秋早早的就带着叶信和叶晨报了名，路线早就已经熟悉了的，叶信也叶晨也这么大了，兄弟两一起也不需要怎么担心，所以叶秋交完钱和班主任熟悉一下之后很快就回来了，回来果然发现大哥叶庆春忙得不行。
今天是开学日，学生们开学之后聚在一起都喜欢吃吃喝喝，叶秋他们家的店面大，里面还有不少桌椅，而且装修简约大方，许多学生一眼就看到了这里，今天算是开业以来炸串生意首次好过卤菜。
自打请了人之后，叶秋也开始顺带卖些饮料，除了从经销商那里拿的可乐、雪碧、果汁那些，他自己还自制了柠檬水、酸梅汤，销路非常不错，基本上买了炸串的都要买一瓶饮料。
饮料相对比炸串、卤菜这些还要赚钱，一天营业结束，营业额比开业那天还要多一倍，都说女人孩子的生意最好做，这话果然不错。