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第一百二十二章 葱油饼,离开之前(2 / 3)

筐里还有黄瓜和花菜,难得的是竟然还有水菜。

“你这是去溪水里面摘的?”栽种蔬菜的那片山谷有一条浅浅的小溪,最深的地方才到大人的膝盖,水里面都是圆滑的石头,家中的孩子有时候想玩水了,顾水秀就会让董孝带着他们去那边。

翠喜笑着点点头,“开春里面的水菜就发芽了,不过两个月,竟然长得这么嫩!这会儿吃正好,要是过了这段时间就老了。”

顾水秀淡笑着颔首,想着这水菜这么鲜嫩,中午做一道凉拌正好。

这会儿董成虎也起来了,到厨房逛了逛,见顾水秀正在忙,便问道:“水秀,有什么要我帮忙的?”

顾水秀见他还没完全清醒,便说道:“你帮我去库房把那口平底锅拿出来吧,顺便洗一洗,我等会儿要用。”那口锅跟灶台上的大锅差不多一样大,顾水秀一个人去折腾还不知道要折腾到什么时候呢。

董成虎一听,二话不说就出去忙活了。

趁着董成虎还没把平底锅架到灶台上,顾水秀赶紧和面,这和面可是力气活,也需要一喜巧劲儿,在和面的时候还要放一些酥油,这样到时候煎葱油饼的时候里面就会跟着膨胀,形成一些密密麻麻的小孔,吃的时候又酥又脆。

在顾水秀和面的时候,翠喜已经把那些葱洗好了,开始切成葱末,她一边切,顾水秀就一边用。

等董成虎把洗好的平底锅放到灶台上后,顾水秀立马往平底锅上抹了一层厚厚的菜籽油,大锅第一次吃油,要让它好好浸润一会儿,随后再把大锅洗一遍,就可以开始用来烙饼了。

做葱油饼的关键就是油,不能放少了,要不做出来的饼不香,也不能放多了,要不吃起来太过油腻,顾水秀尝试烙两三个才找到感觉。

之后越做越顺,不过半个时辰,两人已经烙了两个大篮筐了。

这时那些学完功夫回来的孩子闻着香味全都进了厨房,一个个盯着放葱油饼的篮筐拼命流口水。

顾水秀看他们一个个大汗淋漓,赶紧说道:“现在还早,你们别着凉了,赶紧去洗洗,等会儿再吃早饭。”

“秀姨,这是给大家做的早饭吗?”张星驰一眼不错地盯着葱油饼。

赵宝儿也是一个表情,“表姐,我们等会儿可以吃吗?”

顾水秀见他们一个个那可爱的样子,不由得噗嗤一声笑开了,“都有都有,等会儿就给你们吃,对了,江安呢?今儿一早怎么没跟你们一起练武?”

顾水秀没再人群中找到沈

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