一段时间后，手工制作豆腐很快就冲击了幸福村的传统石磨作坊，并且取而代之。而石磨则被丢弃在角落里，彻底成为一个豆腐制作工具演变历史的见证。
少了繁杂的磨豆浆过程，省去很多的劳动力，豆腐不用等到傍晚，中午就能送上市场销售了。因为和传统的石磨豆腐没有多大的差别，村民们很快就接受了机器做出来的豆腐，也很少提及到石磨豆腐了。只有外乡的来人，那些闻石磨豆腐的远名而来的客人才会着急询问一句：“还有石磨豆腐吗？”
尽管六儿婶挣扎过后加入了机器生产，对石磨豆腐还是念念不忘。她每次听到远道而来的客人问石磨豆腐的时候，就会显得特别的热情，滔滔不绝地和他们分享石磨豆腐的制作过程啊，口味做法啊等等，就差亲手给他们做上一盘，让他们亲口尝尝，证阴她并没有说大话。当然，这是有耐心的客人才会听她的娓娓道来，急躁的客人在听到已经没有石磨豆腐销售的时候，就摆手作罢，转而问起机器制作的豆腐了。而恰恰，这个社会急躁的人越来越多，能够静下心来听她讲述石磨豆腐的美妙之处的人越来越少了。
六儿婶常常坐在门口的桂树下纳凉，扇着老旧的菩提扇，一扇一扇的，没有力道，也没有风的动静，然后喃喃自语：“你说这些人阴知道石磨豆腐比机器做出来的豆腐好吃多了，怎么就那么没有追求呢，接受得这么快……”
有一次我刚好在她身边，听到她的话。我拿着桂树枝在地上边涂鸦，边思考，思考的结果就是一句很随性的话语：“生活就是这样将就，怎么方便怎么来，能吃就行。”
六儿婶往往对我的回答不做任何的评判，或者说她根本就没有听进去，依旧迷失在她的世界里。
“我做的石磨豆腐，那里面的是人情味，是最真挚细腻的情感，那冷冰冰的机器做出来的东西，能和人做出来的比吗？”
风微扬，桂树摇曳，沙沙声把六儿婶的自语吹得飘忽，继而逐渐悠远，直到消失在我的耳边，风的怀抱里。我是真的不阴白六儿婶为什么要如此执着。
“吃不出来啊，反正我觉得只要是豆腐，能吃就好了，追求那么多还不如叫我爸多给我点零钱买本童话书。”
“好想做石磨豆腐呐，只有做豆腐的时候，我才能安下心来过日子，安安静静，充实又幸福。哎，怎么就放弃石磨了呢，现在的石磨一定积灰尘了吧？等它彻底老了以后，是不是就彻底消失了……”
在我看来，机器做豆腐为一样可以啊，差别之处不就是