山珍海味一词不知源于何时。
在古代山珍海味很多时候代表的都是珍惜的佳肴,一般人可能一辈子都难得吃到一回的那种。
比如,龙肝凤髓,这两样是传说中最为有名的山珍海味,估计皇帝都难得吃到一回。
又比如猩唇、鱼翅、熊掌、豹胎、鹿筋等,这些吃得就有点无聊了,就凸显一个“珍”字,用珍贵稀少来寓意你吃不到。
其实,民间所谓的山珍海味并不是指的这些东西。
山珍暂且不去说,民间所谓的海味指的其实是海参、乌鱼蛋、鲈鱼等能吃得到的佳肴。
海参乃是八珍之一,自古有之,大明也有很多地方出产海参,一般的干海参一斤都得一两银子以上。
乌鱼蛋指的就是墨鱼子,也是八珍之一,主要产于山东一带,传闻有个叫乾隆的皇帝就特别爱吃这乌鱼蛋。
鲈鱼则是民间最有名的佳肴之一,不知道有多少文人墨客曾对其赞不绝口。
比如,唐朝的赵嘏就有诗云:.鲈鱼正美不归去,空戴南冠学楚囚。
大致意思就是怀念鲈鱼的美味了,可惜鲈鱼正当时的时候却回不去。
又比如,诗仙李白也有诗云:此行不为鲈鱼鲙,自爱名山入剡中。
大致意思就是别说我是为了贪图鲈鱼的美味啊,我是去看风景的。
再比如,宋朝的范仲淹也有诗云:江上往来人,但爱鲈鱼美。
大致意思就是江上来来往往的人都喜爱鲈鱼的美味。
当然,鲈鱼不光是江河里有,海里同样有。
准确的说,鲈鱼应该是近海鱼类,它们进入河道主要是为了捕食。
其实,大明沿海的河道并不是鲈鱼的主产区,东瀛附近海域才是。
东瀛真鲈那也是相当的美味,只是大明鲜有人能尝得到而已。
这一次他们是真的有口福了,竟然正好遇到了鲈鱼群。
郑芝龙钓上了几尾之后依旧觉得不过瘾,取下鱼之后,他又命锦衣卫上了鱼饵然后再次把十余丈长的鱼线丢入海中。
这会儿可没有什么大型的捕鱼船,天然的海洋渔场里的鱼还是相当多的,如果光是用钓恐怕一辈子都钓不完。
那鱼线几乎是刚刚沉下去郑芝龙又差点被拽海里去了。
鱼群咬食那叫一个凶猛啊,一下就是五六条鲈鱼被拽了上来,而且还都是一尺长左右的。
郑芝龙是钓得不亦乐乎,泰昌也是在旁边