肉夹馍是什么东西?
市场里的人,都忍不住好奇地往许静的小推车上张望,还是和以前一样,一大锅的肉和一大锅的土豆泥。只不过肉不是熏的了,而是炖煮的,土豆泥老样子。
大家也都注意到,许静这次没带煎大饼的大平锅,只是小推车上摆着一个大的泡沫箱子,上面还盖着棉被,骤然一看,大家都以为里面放着的是冰棍。
许静将众人的神色看在眼里,也没解释,刚好附近的第一批午休的工人来市场里买午饭了,许静急忙又将自己新写的纸板立在了小推车旁。
新品上市,赠送土豆泥!
几个大标语比她的招牌字还大,很快就吸引了一堆人过来。
“肉夹馍?什么是肉夹馍?”
“我也没吃过,不过你们看,那不是之前做熏肉大饼的小姑娘吗!”
“不管她做啥我都买,人家做的东西是真好吃!你看看别人家熏肉大饼,哪有她做的味道好!”
很快就有工人围了过来,还都是年轻人,不仅接受新事物快,看着许静还都有些不好意思,一个个红着脸,偷瞄着许静的表情。
周围几个工厂上班的年轻男职工,之前都来许静的小吃摊买过熏肉大饼,也都被这个勤劳的姑娘吸引着,私底下都在传,许静比厂花都要看,个个都想娶她当媳妇。
几个年轻人看着许静,都喊着要支持她,尝尝她新做的小吃,其实心里都有着卖乖的打算。
许静倒是不介意他们是为了什么,她笑着让工人们稍等,反而先从泡沫箱子里拿出了一个烙好的面饼出来。
将炖肉从锅里肥瘦各捞出一块,又捞出一个卤鸡蛋,还将早上喜好的青辣椒拿出来一个,将所有的食材都切碎,满满地塞进了微厚的面饼里。
香味早在许静将锅盖打开的一刻就传遍了四面八方,满市场都是肉味,不仅刺激着观望的人的鼻子,大家的视线里,那被许静切碎的软烂的肥瘦相间的猪肉,最后更是变成了流汁的肉糜,让人只是看着,就忍不住冒出了口水。
许静将做好的第一个肉夹馍还是送到了崔大爷的手里,“崔大爷,您先帮忙尝尝好不好吃,有问题我后面再改良。”
崔大爷是她来到市场后第一个对她伸出援手的人,许静一辈子都会记在心里,哪怕现在崔大娘带着儿子媳妇要撬她的生意,可是崔大爷对她还是维护和照顾,这份心意,她不能辜负。
许静伸手举着肉夹馍,送到崔大爷面前。