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第155章 出摊(2 / 3)

们正好在男人老家待过,可聊的话题自然又多起来,卷饼做好装进塑料袋里递给男人,男人舍不得走,站在摊子前边吃边跟阮晓峰聊。

有一就有二,这男人之后又陆续有人过来买饼。

鞠敏还是老套路扯话题跟人家聊。聊的时候她也会观察人家的神色,要是遇见爱聊的就多聊几句,遇见不爱聊的也马上收住,坚决不能让顾客觉得烦。

忙活到早上八点多,别家都开始收摊,路上已经不见几个来往的行人,鞠敏他们也得收摊。

土豆丝和提前和好的面都还有剩,现下天还挺热,搁到下午就不能吃了,扔掉又怪可惜的,阮晓峰夫妻都不知道该怎么处理。

收摊回到面馆后,鞠敏便把面都烙成饼,和土豆丝一块放到稍微凉快一些的地方。

她道:“咱可以在面馆门口立一个牌子,上面写着吃面送卷饼,这样也能给面馆招揽招揽生意,咱这土豆丝和饼也不白瞎。”

这主意好。做生意可不能抠抠搜搜的,该舍得的时候就舍得,这样才能赚到钱。

白天阮晓峰夫妻还要经营面馆,鞠敏回家也无事可做,干脆留下来帮他们的忙,顺便琢磨还能用他们的小餐车卖点儿什么。

人这一天可不止吃早上这一顿饭,可一般工厂都是提供午餐的,正经出来吃午饭的人不多,所以推餐车出去卖午饭不大行。

午饭不行,晚饭和宵夜倒是可以考虑考虑。

那晚饭的点儿卖些什么好呢?

面馆的生意也不好,一天没几个客人,闲时阮晓峰夫妻也跟她一起商量。

三个臭皮匠顶一个诸葛亮,三个人还真商量出一些东西来。

面馆里锅、灶什么都有,做饭炒菜煮面干啥都方便,他们何不利用这个优势做盒饭呢!

荤素搭配着炒几个菜,再多焖一些米饭,米饭先用饭盒盛好,菜也都用大盆子装着,一并推到下班的人经常走的路口去售卖。

当地人吃的米饭更像粘稠一些的粥,只有外地人才喜欢吃干巴巴的米饭。当然,他们做盒饭也不是要卖给当地人的,主要面对的还是来这边打工的外地人。

能不能好卖要先卖过才能知道,不好卖再想别的办法呗。

商量好后,王秀红兴奋的就要去买菜,鞠敏忙拦住她道:“今天怕是不赶趟,咱们可不光要买菜,还得买饭盒筷子还有盛菜的大盆子。要不这样吧,咱俩先去买这些东西,明天收了早餐摊再出去买菜做盒饭。”

钱也不是着

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