决定卖凉皮后,何湘云白天就在东大街上多买了几个灯笼,挂到厨房和院子里,这样晚上好做凉皮。
何湘云把面和成团、谢宴洗面,福元和罗扇轮换着做凉皮,刀工好的顾离负责切面筋黄瓜香菜以及剥蒜捣蒜汁。
生生把花钱来吃饭的用成了帮工的,还是没钱的那种。
做好后何湘云觉得这样还是太麻烦,要是能把做凉皮的活外包给别人就好了。
只是又要担心那人把方法学会后自己做生意,暂时先这样慢慢找吧。
“你们可以买几个下人啊,”听到了何湘云的碎碎念后福元道,“明年罗公子不是要科举吗,若是过了院试后考取乡试,一路难行,怎样也要买个书童的。大户人家的子弟刚读书时就有书童了。”
何湘云想了会儿,才反应过来罗公子说的是罗锦堂。
这倒是确实。
不过目前来说他还用不着书童,以前在罗家,他们就把他宠成只会念书的废物,就算后来被赶出来,也只会抄书,所有活都是罗扇做的。
何湘云怕他把书童当成什么都干的下人使唤,要是身边没了人,一点生活能力都没有,就算将来考上秀才、甚至举人,成了官老爷,又能有什么用,还不是废物蛋一个。
至于伺候他们的下人嘛……
“娘,买什么下人啊,多浪费银子,以后凉皮我来做!”罗扇急忙道。
买了下人,家里扫地洗衣服的活儿她还怎么干,还怎么赚零花钱?
福伯虽然给赏钱给的很大方,但是千万别断她财路啊!
“放心吧,我还不想买丫鬟。”
罗扇欢呼一声,她保证会好好干活的,谁也不许抢她的零花钱!
福元:“……”
还有人不愿意有下人伺候的,罗姑娘可真奇怪。
早上,一行人带着凉皮出发了。
小推车装不下,谢宴就让顾离用担子挑着。
头一次试卖,做的分量不算太多。
“福伯、顾离,今天还得麻烦你们再举着牌子出去转转,转一个时辰就行。就喊咱们这有凉皮卖,五文钱一份,只卖三十份,售完即止。”
家里的锅大,何湘云定做的铁盘子也大,一张皮就能做一份。
这一份若是直接当饭,小孩子吃根本吃不了,饭量大成年男人吃有点不够,买个馒头配着就行了。
或者干脆直接当菜,一家人都能吃饱喝足。
别看