需要其他调料提味;第二吃火锅容易上火,麻油是去火的;第三涮好的菜马上吃太烫,放凉了牛油会凝固在菜上面,所以涮好以后,在油碟里滚一滚马上吃,既可以降温,又不至于凉透。”
阿姨道:“别的地方吃火锅,好像蘸料的种类很多。”
老方以不容置疑的口吻说:“那不是正宗的吃法。正宗的重庆火锅,只要蒜泥麻油。”
方自归爷爷劝菜:“别客气,别客气。吃,吃。”
吃完火锅,阿姨拗不过莞尔,同意莞尔随方自归去散步,但仍然规定莞尔最晚十点必须回到招待所。
走在一条窄巷的石板路上,莞尔说:“我很喜欢你奶奶。她性格好活泼,她烧的豆瓣鱼,真是好吃极了。”
方自归道:“我也最喜欢我奶奶。她总是笑呵呵的,待所有人都特别好。”
“你爷爷和你爸爸说话我都听不懂,但是我觉得,他们好像说的不是同一种话。”
“我爸说的重庆话,我爷爷说的是湖南话。”
“这么复杂?”
“世界本来就很复杂。”
莞尔既然先斩后奏好不容易来一次重庆,打算把方自归的祖宗三代什么的都考察清楚,问:“你们家怎么个复杂法,说来听听。”
“很久很久以前,山上有一座庙,庙里有一个——”
“别给我胡扯,给我老老实实交代!”
方自归笑道:“好吧,我交代。我妈是重庆人,但我爸祖籍其实是湖南,虽然他也出生在重庆。我爷爷奶奶都是湖南人,他们是因为打仗才来到重庆。”
“打仗?不会是妹妹找哥泪花流的故事吧?”
八十年代,电影《小花》红遍大江南北,电影主题曲《妹妹找哥泪花流》也便家喻户晓了。所以一提到爱情与打仗,莞尔就联想到了这部电影和这首歌。
方自归小时候也看过《小花》,笑道:“诶?很搭边。但是呢,又可以说正好相反。”
“正好相反?”
“其实,我们家的故事,是哥哥找妹泪花流。”
莞尔的好奇心被吊了起来,问:“怎么哥哥找妹泪花流?快快从实招来。”
方自归就开始说:“抗战全面爆发后,我奶奶投奔了在武汉的舅舅。当时我爷爷和我奶奶已经订了亲了,只是还没结婚,所以我爷爷后来也去了武汉。我奶奶的舅舅在汉阳兵工厂做工头,三八年日本人进攻武汉前,整个兵工厂都要搬往重庆,所以我爷爷奶奶就跟着兵