苏雨辰的爸妈和二姑两家。
而苏雨辰的二姑又久不和这些亲戚往来,这样一来二去,大年初一的桌上只剩下了苏雨辰一家和一样孤零零的三奶奶。
至于二爷爷嘛,则是早早受了阎王的召唤,在苏雨辰小时候就作了古。
“干杯!”
赵晓婧喝了一口杯中苏雨辰倒的果酒,不由得小小惊艳了一把。
酸甜的果味恰到好处的和高度白酒特有的辛辣味道融合在一起,使果味中带着刺激舌尖的麻,但舌尖麻的同时清甜的果香又大大缓解了酒的辛辣。且冬天的果酒带着冰凉的温度,初尝口感是极柔和的,然而一口下去之后从舌尖到胃都开始发热,浑身都跟着暖和起来,看来糖水和果酒果然是不一样的东西。
一口酒下肚,众人在苏母的招呼下纷纷拿起筷子。除了每人面前一盘饺子外,苏母还做了红烧鱼、土豆炖鸡、梅菜扣肉、清炒红菜苔、蒜苗炒香肠腊肉、以及赵晓婧切的卤牛肉,样样都是大份量。
柴火灶炒菜,赵晓婧看的时候都感觉香的不行,下面的柴火烧的噼里啪啦,苏母在上面一勺村里杀猪榨的猪油一勺自己家里油菜籽榨的菜籽油,再放进去刚杀的河鱼、自家养的鸡、地里早上现摘的菜苔……除了调料,几乎是清一色的农家自制,苏母一边炒菜一边介绍的时候赵晓婧听的几乎口水泛滥,这不就是传说中的纯天然有机蔬菜嘛,最正宗的农家菜也不过如此了吧。
赵晓婧兴致勃勃的将摆在面前的几个菜都尝了一遍,不由得舒服的喟叹。
不出所料,这些菜真是香极了。
这种香和赵晓婧平时做菜香不一样,赵晓婧做菜是将食材和调料整体搭配,调味,以及火候、烹饪时间发挥到极致,最大程度的激发、融合、去掉不好的味道,增加和保留最好的味道后的混合香气。
而苏母本身手艺并不高,她炒菜的香更多的是迎头而来的那种朴素、原始、属于食材本身简单的香。
这种香虽然简单,但在大规模大棚种植效率极高的现在却难能可贵,赵晓婧不禁暗暗期待,如果这些本身就香的食材用这些日子在系统中练出来的接近100%的系统食谱烹出来会怎么样?如果她下次做菜时也按照这种农家菜的思路,一切食材都优化到最高,连葱姜蒜、油、水这种辅料都全部用鉴优模块优化到特级会怎么样?
“嘶!”
正想着,耳边传来倒抽冷气的声音。赵晓婧扭头一看,苏雨辰正瞪着眼睛,呲着牙看着手上被咬了一口的鸡块,鸡块