的太好了吧?
【有关的,本系统可是智能系统。】
系统回答的精简又傲娇,赵晓婧又跟着追问了几句,但都是类似回答,具体的再也不肯透露了。
赵晓婧只好作罢,开始思考眼前难题。
任务是靠美食拉进和王建党的关系,做美食倒是好说,不会也可以学,只是世界上美食那么多,不知道王建党究竟喜欢吃什么,口味偏好又是什么?
赵晓婧回想了半天,隐约想起陈慧萍调侃王建党时说的话,说什么你爷爷这河南胃隔代遗传,爸一点都没沾上,全传你这儿来了。当时是干什么说的来着?
对了!当时是在店铺开业的前一天,赵晓婧邀请陈慧萍一家过来吃饭,吃饭时王建党夹了一筷子小炒黄牛肉,说味道挺足,要是油汁多点,有个馍馍夹着吃,再配个疙瘩汤就更美味了,然后陈慧萍才调侃了这么一句。
这样想来,王建党更喜欢吃面食,或者是豫菜?
赵晓婧思来想去,决定明天先发点面做包子馒头,遇上王建党两口子过来就送他们尝尝,看看王建党对包子馒头的反应再说。
说起来侯挂花教了她那么久的包包子,离开工地食堂后还没做过一回,这一想起还真是馋那个味道。
第二天一早,赵晓婧和苏雨辰分开行动,苏雨辰去水果批发市场拿水果,买完后再去农贸市场拿订好的肉和菜,顺便买赵晓婧交代的三斤猪肉,而赵晓婧则是先一步来到店里做早饭。
先简简单单熬个玉米糁粥。玉米糁洗净后加少量凉水搅拌开,不要有结块,接着锅中加水煮开,然后倒入拌匀的玉米糁,沿一个方向搅拌几下防止糊锅,之后再大火转小火慢煮,时不时搅动几下,大概熬煮二三十分钟后放少许的碱,搅拌开再熬个十分钟关火即可。
煮这个粥的时间一定得熬够,不能偷懒省事,只有熬的时间够了,玉米糁才喝起来爽口,满口生香。
玉米糁粥按阳城方言也叫苞谷糁,是用晒干后的玉米粒经过水焖,去皮,机器研磨后制成的,熬成粥后不仅营养丰富,而且热量低,富含膳食纤维。
阳城有句方言话叫“红薯苞谷糁,吃个小胖墩!”赵晓婧从小听到大,每次赵晓婧妈妈做苞谷糁时也总会拿这句话逗她,她每每听到都咯咯笑个不停。
也就是说,按照阳城的吃法,苞谷糁里还得再加切成块的红薯一起熬煮,这样吃起来更容易饱腹,而且十分养人。
不过赵晓婧的玉米糁是要配着待会儿蒸的包子一起