了,她都是捞上来自己吃掉。
本来加盐是为了促进收缩,煮熟之后更容易剥壳的,但碎了一部分壳的蛋就会沾上咸味儿,不仅是蛋白,连蛋黄都有。
赵晓婧脑中忽然有了想法,又开始一系列的试验。
不知道试到第几遍,赵晓婧尝着味道终于笑了出来。
“鸡蛋要冷水下锅,盖上盖子,水开后就关火,然后焖五分钟,达到蛋清熟但是蛋黄没熟的状态,再放进茶叶蛋卤子里面卤,这样蛋黄才能进入味道。”赵晓婧一拍手掌,自言自语的总结。
【叮~】
【经过系统评估,目前厨娘等级:12(低级,就那样的菜鸟,满级为100),本次升级获得系统金币x100,现金x200】
嗯?研究个茶叶蛋也能升级?这真是功夫不负有心人啊!
手机到账提醒马上响起,赵晓婧整个人喜笑颜开。
工资今天也发了,再加上系统奖励的这200块钱,又是8500到手了!
不算炸串的流动资金,存下来的钱已经有2.5万了,距离还清借款还剩5.5万!