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第2章炸个火腿肠还炸出花了!(2 / 3)

!”

“就算找不到工作,去饭店当个配菜工,我也能挣到钱了!”

咦?火腿肠?火腿肠!找到完成任务的办法了!赵晓婧心念一动,想起以前三个逆子老缠着吃的街边炸淀粉肠。

赵晓婧瞟了一眼时间,19:30,隔壁小孩快从楼下挖沙回家了。

拿出平底锅,心疼的倒了没过锅底的油,加热,等油热到五六分,冒着小泡,下入第一根麦穗花刀火腿肠,稍微定型后,再放入蓑衣花刀火腿肠,防止粘黏。

在第二根在锅里定型时,拿一个小碗放入半勺辣椒粉,一勺孜然粉,1/3勺白糖,两勺芝麻,一勺五香粉。

这时锅里的油已经在火腿肠的表面不停冒泡,并发出油炸时嘶嘶的声音,开始不停翻动火腿肠,让每一面都炸的均匀焦香。

舀一勺已经冒泡的油,泼在刚才的调料碗里,油和底料一沾上就开始滋滋冒响,各种调料的香味一下被油激发出来。

再在碗中放入一滴耗油,少许甜面酱,搅拌均匀。

赵晓婧飞速的打开了出租房的木门,木门外是一层栏杆式的铁门。

瞟了一眼隔壁,隔壁的两层门已经全部打开了,赵晓婧满意的坐了回去。

出租屋很小,隔着铁门可以清楚看见整个房间,赵晓婧的锅刚好就在门口,从外面第一眼就可以看见。

楼下传来咚咚咚的脚步声和尖锐幼态的无意义对话,赵晓婧精神一振。拿出一个盘子将其中已经炸好的麦穗花刀那一根捞了出来,用筷子小心的穿上,然后不紧不慢的拿着刷子将它均匀刷上蘸料。

“biubiubiubibibi,看我萝卜刀霸王龙打死你~”

“我们班朱玉玉那天哗的一下出来,绿色的好溜!”

“werwerwerwer~werwerwer~都,是勇敢的~~咦什么味儿?”

又一阵小跑声,隔着铁门栏杆,两个小孩快速的扒在了门上。

赵晓婧余光瞟了一眼,就开始一边不断的翻动锅里的另一根,让它持续发出冒着油泡的嘶嘶声。一边仔仔细细的将捞出来的那根继续刷酱汁。

酱汁沿着火腿肠焦黄的外壳往下流,粘着孜然和芝麻颗粒的火腿肠染上了一层又一层诱人的红棕色。

特别是由于切了麦穗刀,整个火腿肠炸过之后是开花形状的,花刀深深浅浅的沟里挂着不少的酱料。

“咕嘟……”两个小孩不断的吞咽着口水,紧紧的盯着赵晓婧

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