红砖砌成的仓库里,马丁将土豆切成一片一片的薄片,接着淘洗、加盐、煮开、撒入烈酒控水腌一会,最后用鹿角茴芹挤出的油来炸制。
自从上次给容克他们品尝了薯片的味道之后,薯片便成为了【水银之泉】里的一道吸引人的小食。
刚开始大家还只是来买药看病顺便带一些回去,经过这两天之后已经有很多人专门来到店里购买。
毕竟贝利撒留与容克他们定的价钱很便宜,即使是普通的女工也能在下班后买上一份带给家里的孩子当零食。
而钟情于“鱼薯店”的那个英俊年轻人-爱德华这两天也频繁来到【水银之泉】,不再是为了找贝利撒留解决脱发问题,而是专门来吃刚炸制好的土豆片。
对爱德华来说,价钱不重要,所以马丁觉得自己的薯片与“鱼薯店”的炸鱼薯条至少在味道上应该差不多了。
那第一次做出原味的土豆片之后,马丁还尝试了加入辣椒粉、胡椒粉,最惊喜的是马丁在仓库中发现了孜然,这里的人们主要还是将孜然当做香料使用,用在食物上比较少。
而孜然与炸土豆片简直就是天生一对,稍稍加点盐,味道比原味的要丰富了许多,简直完美。
除此之外,马丁还受到前世吃货经验的启发,在炸土豆片中加入了一些芥末粉,使得它的味道变得刺激和开胃,这在推出之后一度成为了当时最快卖光的一类。
马丁前世时就吃过芥末味的薯片,只是可能因为口味过于突出的关系,芥末味不太容易买到。
而现在,他竟然可以自己时动手制作,并且这里的人们对于它似乎有着异常的痴迷,这让他感到十分兴奋。
将炸好的土豆片撒好对应的调料,马丁就将装有薯片的盒子交给容克让他带到前厅去。
现在【水银之泉】的客人数量已经有了很大提升,虽然很多人的目的是来尝一尝声名逐渐传播出去的炸土豆片,但也都会在贝利撒留的建议下买上一些廉价药品。
毕竟大家不来药店的时候可以对自己身体的不适视而不见,但已经来到了这里,总还是想要向药师倾诉自己的毛病,要么获得一份安心,真有问题的话也会咬咬牙买上一些药物,况且这些药确实不贵。
目前来看,炸土豆片的效果比当时贝利撒留他们想要向“包袱食堂”的强尼所购买的辣酱油效果要好多了。
马丁看着这一切,心情舒畅了起来,他是真的想要帮助这一对师徒。
并且,品尝他所炸制