商有高低不同,你们不能因为别人学得慢而瞧不起人家……”
三个小娃娃似懂非懂听了一通大道理,最终记住的只有一个结果,那就是明日还得去无聊的私塾。
回到梨花小院,池柠关了院门,让三个小娃娃在院子里玩,她进厨房做晚饭。
虽然这样拘着小朋友不太好,但为了安全只能这般做。
天气闷热,没什么胃口,池柠打算做些凉面,吃点清爽的。
从空间里取出荞麦面,又拿了一些佐料,鸡肉也不知道陆玖清是什么时候让人送来的,居然还新鲜得很。
起了火,先把水烧开,她再下荞麦面,煮个五分钟就将面捞起来过一遍凉水,把洗好的鸡肉放下去煮。
在煮鸡肉的空挡,她把黄瓜、胡萝卜切丝,香菜、葱、蒜切末备用。
鸡肉煮后她用筷子叉起来,锅里烧热的鸡汤扑面袭来,热得她出了一头汗水,清水煮的鸡肉非常香。
把冒白烟的鸡肉放在一旁纳凉,她拿过一个碗准备制作秘制料汁。
碗中先放入三勺熟芝麻、三勺辣椒面、切末的葱蒜也放了进去,而后淋上一大勺加热的油,各种小料被油烫得发出“滋滋”响同时冒出一阵烟香。
她又依次放入适量的生抽、陈醋、老抽、耗油、糖、清水等,好在碗足够大没溢出来,用筷子将这些佐料搅拌均匀。
鸡肉没那么烫后,她把鸡肉一点一点撕成条条丢进荞麦面里,切丝的黄瓜和胡萝卜也放了进去,而后淋入秘制料汁搅拌均匀。
爽口又开胃的鸡丝凉面就完成了。
尝了一口,清爽又开胃,是熟悉的味道。
出了厨房叫唤在梨花树下玩耍的小娃娃们,一听到可以吃饭了,小家伙们非常捧场跑过来。
“别忘了把手洗干净。”
池柠交代已经跑进厨房的小尾巴,她正要跟进去时,院中的木门响动了,她步伐止住,一转,朝院门走去。
这个点除了陆玖清外,她想不出还会有谁。
开门,见到来人,她怔了一下,是周概,而不是把蹭饭天天挂嘴巴上的陆玖清。
“周先生,你怎么过来了?”
是方絮作坊出了事?
天气闷热,似乎是快步跑过来的原因,周概鬓角被汗水濡湿,他脸上挂着周到微笑,不邋遢,更不会给人脏脏的感觉,反而让人感到很舒服。
“池姑娘,五百二十七两面粉。”
道完,周概双