持臭豆腐的完成不破皮，只有这样才能达到少油且表皮酥脆内里鲜嫩的要求。
至于为什么汤汁能够进去而油不会，则是因为臭豆腐在翻动的时候和油接触比较少，在盛出来之后完全浸泡在汤汁里面才开始吸收汤汁。
没想到这臭豆腐居然如此的好吃，难怪张晓峰对臭豆腐那么钟情，自己一直以为只是他的癖好奇怪，哪里知道，自己只是没吃到真正好吃的臭豆腐而已。
如果是眼前那么好吃的臭豆腐的话，自己也不是不能接受的，当即也学着两人的样子，又加了一份臭豆腐。
看着众人都开动了，张晓峰也开始吃了，不过吃之前张晓峰直接先加三碗，要知道他今天为了来吃臭豆腐可是专门没吃饭的，此时肚子空空，急需臭豆腐填满。
洛凡看着眼前四人的眼神都变了，这可是超级大顾客啊，妥妥的善财童子啊，自己刚来就马不停蹄的卖掉了十三份臭豆腐，洛凡是痛苦并快乐着。
要不自己给他办个vip打折卡？以后来吃打八折？
这个可怕的想法立刻被洛凡从脑海中驱散了出去，自己给自己主动降价，自己是傻了吗，而且自己的味道摆在这里，要不是自己现在是摆地摊，自己还觉得价格摆低了呢。
洛凡当即就放弃了瞎想，专心的炸起了臭豆腐，现在还有九份没出来，可不是瞎想的时候。
就在洛凡给四人炸臭豆腐的时候，循着味道又来了一些顾客，一下子洛凡的单子就堆积如山了，还好中途回家了一趟又拿了一罐臭豆腐出来，不然今天可以早早的提前收摊了。
不愧是干饭人，四人就没一个浪费的，很快就搞定了这些臭豆腐，甚至感觉还有些意犹未尽，可惜实在是吃不下了，点多了浪费。
张晓峰甚至还生出了打包一点回去的念头，不过想想就放弃了，臭豆腐这种东西，还是吃现炸的好吃，放久了味道就变了，这是对老板手艺的一种亵渎。
而且不管什么事都是过犹不及，一下子疯狂吃太多，张晓峰怕自己会吃腻臭豆腐这个美食，那岂不是把自己人生的一大爱好作没了。
张晓峰自信的对三人说：“怎么样，我没说假话吧，我用人格保证你们都不信，我呸。”说完还重点看了一下打假哥说，“还有你，不是说要打假我吗，我说假话了吗？”
打假哥瞬间陷入了尴尬，没想到自己生平第一次打假就撞到了铁板上，不然脑袋一转，他忽然有了一个神奇的想法，当即对张晓峰说：“打假，我当然要打假了，你说的