第13章:油渣白菜煮豆腐(2 / 3)

李氏一边给小妙儿喂饭一边说,“你外婆做饭在十里八村都是有名的。”

“娘做的也很好吃啊,比三婶做的饭强多了。”

“你们三叔没成亲前,家里的饭一直是你娘在做,你们爷奶也夸你娘手艺好。”

李氏笑道,“在家做姑娘时,你外婆就一直说女人嫁人后只要做好三件事,把孩子带好,把家收拾干净,把饭菜做好吃。”

一家人都跟着笑说外婆说的很有道理。

沈清宁默了,那时候外婆可能也没想到自家女儿现在成了种地的一把好手吧?

五个孩子要吃饭李氏不得不选择和男人一样下地干活,原本在家也是娇养的姑娘现在成了手粗脸黑的样子。

~~~

很快,沈清宁的腐竹可以吃了。

她宝贝似的把那些腐竹收进厨房,央求清秀一定要按她的法子来炒菜。

提前将腐竹泡的足够软,摘了两个辣椒做了一道辣椒炒腐竹。

泡了些木耳和菇子,加上一勺油渣做了个腐竹煲。

又扯了根黄瓜一起做了个凉拌腐竹,东西不多,主要就是做来试试味道。

其中一道油渣腐竹煲吃的沈征直呼沈清秀做的饭最好吃!

沈大河也不住点头,“这味确实不错。”

李氏点头,“恩,把油渣换成肉片子肯定更好吃。清宁你这法子真不错,改明多做一些。”

沈观和清秀喜欢凉拌腐竹,辣辣的又爽口。

沈清宁满意的看着众人的反应,这就是她要的效果。

“爹娘,我们拿这个出去卖怎么样?”

“卖?”

沈大河有些迟疑,“我们这都没有的东西,能有人买吗?”

“可是爹不是也说好吃吗?好吃自然有人买的。”

李氏不愧是卖豆腐家出来的,她的问题就专业多了,“你这一斤黄豆能出多少腐竹?如果出的不多能卖多少钱一斤?别到时候忙忙叨叨还保不住本钱!”

这个。。。。。。

她还真没想好!

“嘿嘿,这个当然要娘出马,娘试试不就知道啦!嘿嘿~”

沈观拿起一旁晒干的腐竹,“这种晒干的保存时间应该比较长,不像豆腐吃不完会坏,爹娘可以试试,若是能卖些银钱也能当个营生,说不定不比爹在县城做工差呢!”

沈大河如今在县城扛大包,实在太辛苦了,有时下工早回来还要下地,那一日吃

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