蟹,一顿螃蟹盛宴终于完成。
一道裹着火史莱姆粘液,然后炸至金黄的史莱姆炸螃蟹;一道在螃蟹壳中塞满甜甜花的甜酿螃蟹;一道蘑菇史莱姆螃蟹汤,一道清心煲螃蟹,一道蟹黄炒面,一道清蒸螃蟹,一道香辣蟹,一道干锅蟹。
满满当当,摆满了满满一桌子。
江白咽了口口水,胡桃脸色有些发绿。
“来试试我的新菜。”
香菱将几份用新想法烹饪的螃蟹推到他们面前。
江白直接抓起那道甜酿螃蟹里的螃蟹就啃,胡桃拿着筷子,颤颤巍巍地夹起那只用清心煲的螃蟹。
尽管清心很苦,但比起口感奇怪的史莱姆粘液,她宁愿吃点苦的。
螃蟹入口,出乎意料的,并没有她想象的那么苦,虽然肉鲜中带苦,但蟹肉软嫩,还能入口。
再看江白,尝到甜甜花酿螃蟹的他脸色有些奇怪。
“这道菜,我觉得需要再加点辣。”
螃蟹不适合做成甜口的,即便是他这个嗜甜的都有点吃不来,但如果做成甜辣的,应该不错。
倒是汤汁不错,味道又甜又鲜,他嗦了好几口。
香菱一边点头,一边拿着小本本记下食客们的建议。
“这还有两道,来,一人一道。”
“这种新鲜的东西让江白尝试就好了。”胡桃将自己面前的盘子推到江白面前,她真的不想试这玩意,真的不想。
江白还没有吃过史莱姆粘液,不知道是个什么口感,因此倒也没拒绝。
他抓起那只炸好的放进口中,外面的那层史莱姆外壳有点像吃果冻,但又比果冻要硬一点,更像一团胶质,没啥味道。
因为是火史莱姆的缘故,入口有一种被灼烧的感觉,嚼起来有点像在嚼塑料。
至于蟹肉,因为提前腌制过,且有史莱姆粘液的包裹,即便是炸过,也保持着很好的口感。
“史莱姆粘液包裹螃蟹这个想法可行,但史莱姆粘液味道不好,可以在做完之后把粘液外壳去掉再端上桌......”
“这个汤倒是跟普通汤差不多,史莱姆粘液并没有在其中增加什么风味,可以不放......”
江白一边吃一边给着建议,让一点也不想吃史莱姆粘液的胡桃给他竖了根大拇指。
真的勇士,敢于直面史莱姆粘液。
“真的太谢谢你的建议了,下次一定试试!”接收到正经反馈的香菱大喜过望,想要创造崭