身边有这么个大兄弟，他这么多年都没想明白，是该困扰还是该高兴。
不过现实情况也确实就像纪宇硬气的发言一样，就一桌他俩要是都应付不过来，那可就真白瞎了两个壮年小伙的这幅身板了，而且今天还有临时工阿姨。
临时工阿姨虽然不帮忙服务，但在今天来说，已经是可以帮餐厅解决了一大半的负担。
这个额外的临时工职位，是在最近餐厅每天都有客源保证之后，纪宇三天前找中介那里签的长期招工合约。
餐厅是每天三点开始准备营业，一般来说客人都是六点左右到店，八点左右结束用餐，所以从三天前开始，纪宇通过中介，在每天晚上八点半到十一点这个时间段会过来一个临时工阿姨。
阿姨不需要服务，只是帮忙进行餐具的清洁和后厨的清扫。以前这些事都是由韩素熙自己主动负责，白凡和赵美延也会帮忙，所以阿姨的作用一直以来并不是很明显，但在今天白凡深深的体会到了阿姨是救星。
让他们两个人清洁餐具？干倒是能干，质量嘛就不好说了。
“那我先去市场，你自己收拾吧。”
拿着车钥匙，白凡下楼骑上摩托去市场了。
今天晚上五人预订的要求倒是非常简单，不过简单的订餐接多了之后，白凡还真想多碰到几个像之前老师那样，提出各种要求的客人，这样才有意思，才能享受到挑战的乐趣。
无趣的围着市场逛了逛，白凡想到前两天纪宇在天台上置办的新设备至今还没有用过，自己考虑了一下，在脑中拟定好今天晚上的大体方案，决定今天晚上就让新设备先开开火。
不过考虑到有可能会出现食客不接受的情况，白凡也额外准备了普通的保守计划，作为B方案。
有了方案采购起来就十分顺利，不到四点钟白凡就结束了采购回到餐厅，然后又是直接一头扎进后厨，至于外场，他就直接交给精神充沛的纪宇了。
“今天不准备菜品单？”
见白凡回来之后，直接就进了厨房，纪宇跟到后厨，提醒着他是不是忘了什么步骤。
“先不备，客人到了之后我去确认，你把天台炉子备好。”
白凡一边把自费买的私人用料放进冰箱，一边吩咐着纪宇去干活。
“你打算让今天晚上的客人在天台撸串？”
听到白凡说的，纪宇有些意外。
准备天台炉子？天台炉子不就是前两天自己置办的多功能烤肉炉嘛，那东